रशियामध्ये दरडोई ग्रीनहाऊस भाज्यांच्या उत्पादनात सखालिन प्रदेश आघाडीवर आहे. बेट प्रदेश प्रति व्यक्ती सुमारे 20 किलोग्रॅम पिकांचे उत्पादन करते, जे अधिकाऱ्यांच्या व्यवसायाच्या पाठिंब्यामुळे शक्य झाले. आता अनेक वर्षांपासून, Teplichny राज्य फार्म उत्पादकांमध्ये प्रमुख राहिले आहे, जे त्यांच्या स्वतःच्या किरकोळ नेटवर्कद्वारे उत्पादने ऑफर करते. हे नुकतेच सखालिन प्रदेशाचे राज्यपाल व्हॅलेरी लिमारेन्को यांनी जाहीर केले.
- मजबूत स्वतःचे कृषी उत्पादन बेटांचे अन्न स्वातंत्र्य मजबूत करते, आवश्यक प्रमाणात रहिवाशांना उच्च-गुणवत्तेच्या उत्पादनांचा स्थिर पुरवठा सुनिश्चित करते, - बेट प्रदेशाच्या प्रमुखाने जोर दिला. – “Teplichny” हे आमच्या प्रमुख शेतांपैकी एक आहे. केवळ प्रादेशिक केंद्रातीलच नव्हे, तर अतिदुर्गम असलेल्या सर्व जिल्ह्यांतील रहिवाशांना ताज्या उच्च-गुणवत्तेच्या भाज्या उपलब्ध असणे आवश्यक आहे. लोकांच्या आरोग्याचे रक्षण करणे हे सर्वात महत्वाचे प्राधान्य आहे आणि उच्च दर्जाचे आणि पौष्टिक अन्न हे या कार्याचा एक महत्त्वपूर्ण घटक आहे.
आज Teplichnoy ब्रँड स्टोअरचे नेटवर्क युझ्नो-सखालिंस्कमधील 10 रिटेल आउटलेट्सद्वारे प्रस्तुत केले जाते. साखलिनच्या दक्षिणेकडील इतर जिल्ह्यांमध्ये, भाजीपाल्याची ऑफ-साइट विक्री आयोजित केली गेली आहे आणि ट्रकची दुकाने गावांमध्ये पाठविली जात आहेत. स्टेट फार्मची सर्व दुकाने इकॉनॉमी फॉरमॅट नेटवर्कमध्ये समाविष्ट आहेत – किमान मार्क-अपमुळे, येथील किमती सरासरी किरकोळ दुकानांपेक्षा कमी आहेत. इतर सर्वांपेक्षा जास्त काळ काम करणारे आउटलेट प्रादेशिक केंद्रातील चेखोव्ह स्ट्रीटवर स्थित आहे. आता 20 वर्षांपासून शहरभरातून खरेदीदार येथे येत आहेत. अलीकडे, परिसराची दुरुस्ती करण्यात आली आणि तेथे स्वयं-सेवा प्रणाली सुरू करण्यात आली, ज्यामुळे भाजीपाल्याची विक्री दीड पटीने वाढण्यास मदत झाली.
"मला उत्पादने खरोखर आवडतात," पेंशनर एलेना बुब्नोव्हा म्हणाली. - 150 रूबलसाठी काकडी, 200 रूबलसाठी टोमॅटो. खूप चवदार! आज मी 30 रूबलसाठी हिरवे टोमॅटो विकत घेतले. ते माझ्या घरात पिकतील. मी मुळा, गाजर, कोबी, बटाटे, विविध हिरव्या भाज्या देखील घेतो. मला तो काळ आठवतो जेव्हा भाज्यांचे वजन सोन्यामध्ये होते आणि हिवाळ्यात आपण फक्त सखालिन जीवनसत्त्वांचे स्वप्न पाहू शकतो.
सध्या, इकॉनॉमी फॉरमॅटचे आउटलेट्स बेट प्रदेशातील रहिवाशांना सुमारे एक चतुर्थांश अन्न पुरवठा विकतात. त्यांच्यासाठी आवश्यक वस्तूंच्या किंमती 15% ने कमी केल्या आहेत आणि नेटवर्क सतत विकसित होत आहे – आता या प्रदेशात अशी 715 दुकाने आहेत. सखालिन प्रदेशाचे कृषी आणि व्यापार मंत्री इन्ना पावलेन्को यांच्या म्हणण्यानुसार, सरकार आणि बेट उपक्रम ग्राहकांमध्ये उच्च मागणी सुनिश्चित करण्यासाठी सर्वतोपरी प्रयत्न करीत आहेत. म्हणूनच बेटांवर, ही उत्पादने नेहमीच ताजी, उच्च दर्जाची असतात आणि वर्षभर स्टोअरच्या शेल्फवर असतात. याव्यतिरिक्त, स्थानिक अधिकारी किरकोळ नेटवर्क आणि थेट विक्री चॅनेलसाठी सर्व आवश्यक परिस्थिती तयार करतात.
सखालिन प्रदेशात, तीन वर्षांमध्ये, सरकारने, स्थानिक उत्पादकांसह, ग्रीनहाऊसमध्ये भाज्यांच्या लागवडीत तिप्पट वाढ केली. यामुळे बेटाचा प्रदेश सुदूर पूर्वेला एक नेता बनू शकला: सुदूर पूर्वमध्ये, प्रति रहिवासी सरासरी तीन किलोग्रॅमपेक्षा कमी भाज्या आहेत आणि बेटांवर - 20 पेक्षा जास्त. आज, रशियामध्ये ही आकडेवारी सरासरी सुमारे आठ किलोग्रॅम.