या वर्षाच्या जूनच्या तुलनेत मॉस्कोमधील बोर्श सेटची किंमत जवळपास 60 टक्क्यांनी कमी झाली आहे - 145 रूबल. मॉस्कोच्या आर्थिक धोरण आणि विकास विभागामध्ये 10 ऑक्टोबर रोजी याची नोंद झाली. वेचेरनाया मॉस्कवा यांनी शोधून काढले की बोर्शसाठी भाजीपाला खरेदी करणे सर्वात फायदेशीर आहे आणि या वर्षाच्या अखेरीस किंमतींचे काय होईल.
या वर्षाच्या जुलैमध्ये बोर्श सेटची सर्वोच्च किंमत कमी झाली - राजधानीत त्याची सरासरी किंमत 358 रूबल होती. या सेटच्या रचनेत एक किलो कोबी, बटाटे, कांदे, बीट्स आणि गाजर यांचा समावेश होता. अर्थशास्त्रज्ञ अलेक्झांडर त्साप्लिकोव्ह यांच्या मते, शरद ऋतूतील किंमतीतील घट भाज्यांच्या किंमतीतील जोरदार हंगामी कपातशी संबंधित आहे.
- या वर्षी कापणी उत्कृष्ट निघाली. वर्षाच्या अखेरीस, borscht सेटची किंमत वर्तमान मूल्यांवर निश्चित केली जाईल. देशांतर्गत कृषी उद्योग पुढील उन्हाळ्यापर्यंत भाजीपाला बाजारपेठ उपलब्ध करून देतील,” असे तज्ञांनी वेचेर्के यांना टिप्पणी दिली.
हंगामी मेळ्या आणि बाजारपेठेत सूपसाठी भाज्या खरेदी करणे चांगले. शेतकरी इव्हान स्लोबोडिअन्युक यांच्या म्हणण्यानुसार, तेथील विक्रेते मोठ्या सुपरमार्केटपेक्षा स्वस्त उत्पादनेच देत नाहीत तर ताजे आणि चवदार देखील देतात.
- तेथील वस्तूंचे गुणवत्ता नियंत्रण अत्यंत कडक आहे. भाज्यांना सुंदर दिसण्यासाठी रसायनांनी उपचार केले जातील असे धोके कमी आहेत. स्थानिक व्यावसायिक अधिकारी मोठ्या साखळीपेक्षा दोन ते तीन पट स्वस्त वस्तू देतात. कोणतेही अतिरिक्त मार्जिन नाही,” शेतकरी स्पष्ट करतात.
तर, बाजारात एक किलोग्राम गाजरची सरासरी किंमत 10 रूबल आहे. आणि काही विक्रेते 12 रूबलसाठी एक किलो बटाटे देऊ शकतात.
— बाजारात जमलेल्या बोर्श्ट सेटची किंमत सुमारे 100 रूबल असेल. त्यात बीट्स सर्वात महाग असतील, कारण त्याला नेहमीच मागणी असते आणि त्याच बटाट्यांपेक्षा ते थोड्या कमी प्रमाणात गोळा केले जाते, ”इव्हान स्लोबोडिअन्युक यांनी वेचेरकाला सांगितले.
बाजारात, आपण सूपसाठी नैसर्गिक मसाला देखील खरेदी करू शकता, 150 ग्रॅम वजनाच्या पिशव्याची किंमत 30-40 रूबल आहे.
स्रोत: https://vm.ru