नवीन वर्षाच्या सुट्ट्यांमध्ये, रशियन स्टोअरमध्ये किंमतीत पारंपारिक वाढ झाली.
बोर्श सेटच्या भाज्या अपवाद नव्हत्या. Rosstat च्या मते, 1 जानेवारी ते 9 जानेवारी या कालावधीत भाज्यांच्या किमतीत सरासरी 6.5% वाढ झाली आहे. काकडी सर्वाधिक वाढली - 12.87% ने. टोमॅटो - 13.01% ने.
असोसिएशन ऑफ रिटेल कंपनीज (एसीओआरटी) च्या प्रेसीडियमचे अध्यक्ष इगोर करावेव यांनी आरआयए नोवोस्टीला दिलेल्या मुलाखतीत आठवले की अशा भाज्या आता फक्त ग्रीनहाऊसमध्ये उगवल्या जातात. तापमान व्यवस्था पुरवण्याचा खर्च वाढत आहे. किंमती, अनुक्रमे, खूप. “प्लस हंगामी घटक. काकडी आणि टोमॅटो पारंपारिकपणे फेब्रुवारी-मार्चपर्यंत महाग होतात, त्यानंतर किंमती घसरायला लागतात,” तज्ञ पुढे म्हणाले.
स्टोअर्स सहसा बोर्श सेटच्या भाज्यांवर किमान मार्जिन करण्याचा प्रयत्न करतात. खरेदी दरात लक्षणीय वाढ झाली असली तरी.
“जानेवारीच्या सुरुवातीला, फेडरल चेनने अनेक उत्पादनांच्या खरेदी किमतींपेक्षा किरकोळ किमती कमी ठेवल्या: उदाहरणार्थ, कांद्यावरील नकारात्मक मार्जिन उणे १२.३६%, बटाटे – उणे १२.५९%, गाजर – उणे २२.२३%, सूर्यफूल तेल – उणे ४.२३% ब्रॉयलर शव – उणे ४.७%,” ACORT चे प्रमुख म्हणाले.
शेवटी, करावेवने अंदाज वर्तवला की फेब्रुवारी-मार्चमध्ये वस्तूंच्या विशिष्ट गटाच्या किंमती कमी होतील.
स्रोत: https://www.infox.ru