काकडी (Cucumis sativas) हे कुकरबिटासी कुटुंबातील सदस्य आहेत, ज्यात स्क्वॅश, भोपळे, कस्तुरी खरबूज, टरबूज आणि खवय्यांचा समावेश आहे. काकडीचे उत्पादन जगभरात केले जाते आणि चीन, भारत आणि रशियानंतर युनायटेड स्टेट्स हे चौथ्या क्रमांकाचे उत्पादक आहे. मेक्सिको दरम्यान प्राथमिक आयातदार आहे हिवाळा यूएस ग्राहकांकडून वर्षभर मागणी पूर्ण करण्यासाठी हंगाम. यूएसए मध्ये काकडीसाठी सर्वोत्तम वाढणारा झोन झोन 5a आहे.
यूएसए मध्ये काकडीची शेती कशी सुरू करावी
यूएसए मध्ये काकडी वाढवण्याच्या अटी
- काकडी ही उबदार हंगामातील झाडे आहेत आणि 18 ते 35 डिग्री सेल्सिअस तापमानात चांगली वाढतात. काकडी एकतर शेतात किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये वाढतात. शेतात उगवलेली काकडीची रोपे सहसा बियाणे म्हणून सुरू होतात आणि एकतर यांत्रिक पद्धतीने किंवा हाताने लावलेली असतात.
- अनेक व्यावसायिक ऑपरेशन्स फळांना निलंबित ठेवण्यासाठी खांबावर किंवा ट्रेलीझवर वाढण्यास प्रशिक्षित करतात. ट्रेली वाढवण्यासाठी अनेक प्रशिक्षण प्रणाली वापरल्या जातात, परंतु छत्री प्रणाली सर्वात सामान्य आहे. कॅनोपी सिस्टीममध्ये, स्टेम पूर्वनिश्चित उंचीवर पोहोचेपर्यंत सर्व बाजूकडील शाखा काढून टाकल्या जातात. नंतर, उंचीपेक्षा वाढत्या फळांवर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी झाडाला मोकळेपणाने वाढू दिले जाते.
- काही उत्पादक झाडीदार जाती लावतात आणि फळ जमिनीवर पसरू देतात. वेगवेगळ्या कापणीच्या पद्धतींना सामावून घेण्यासाठी, ताज्या किंवा कापलेल्या मार्केटसाठी पिकवलेल्या काकड्यांमध्ये लोणच्यासाठी 36-72 इंच विरूद्ध सुमारे 8-10 इंच अंतर ठेवले जाते. शेतात उगवलेल्या काकडीच्या विपरीत, हरितगृह काकडी सहसा प्रत्यारोपण म्हणून स्थापित केली जातात.
- हरितगृह काकडीच्या झाडांना मोठी पाने असतात आणि ती जोमाने वाढतात. प्रत्येक वनस्पतीमध्ये सुमारे 5-7 चौरस फूट जागा असते आणि ती नेहमी ट्रेलीसवर उगवली जाते. चांगले आरोग्य आणि उत्पादकता राखण्यासाठी काकड्यांना पोषक तत्वांचे बारकाईने निरीक्षण करणे आवश्यक आहे.
यूएसए मध्ये काकडीचे वाण
ब्रिस्टल, डॅशर II, डोमिनेटर, जनरल ली, इंटिमिडेटर, मुंगूस, पायथन, स्पीडवे, स्टोनवॉल, तल्लाडेगा, थंडर, सुयो लाँग आणि टेस्टी ग्रीन या यूएसए मधील सर्वोत्तम काकडीच्या जाती आहेत.
- स्लीसर: टर्बो (F1) (बहु-रोग प्रतिरोधक), मार्केट मूर 80 (बहु-रोग प्रतिरोधक)
- लोणचे: H-19 लिटल लीफ (बहु-रोग प्रतिरोधक), मॅक्स पॅक (अनेक रोगांना प्रतिरोधक)
- पार्थेनोकार्पिक: दिवा (F1), पोनिएंटे (F1)
आपण ते चुकवल्यास: काकडीचे उत्पन्न वाढवण्यासाठी शीर्ष 20 पायऱ्या: काकडीचा आकार, गुणवत्ता आणि उत्पादन कसे वाढवायचे
यूएसए मध्ये काकडीच्या शेतीसाठी साइट निवड
काकडी चांगली पाणी शिरण्याची आणि ओलावा टिकवून ठेवण्याची क्षमता असलेल्या जमिनीत उगवावी. माती कॉम्पॅक्ट केलेली नसावी आणि त्याचा pH 5.8-6.6 असावा. काकडी थंडीसाठी अत्यंत संवेदनशील असतात आणि झाडे आणि फळे हलक्या दंवाने जखमी होऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, काकड्यांना वाढत्या हंगामात सतत ओलावा आवश्यक असतो. ओलाव्यातील चढउतार, विशेषत: मातीचे निर्जलीकरण, वाढीस अडथळा आणेल, पीक उत्पादन आणि गुणवत्ता कमी करेल.
ते काळ्या, निळ्या किंवा चांदीच्या प्लॅस्टिक आच्छादनासह वाढलेल्या बेडमध्ये घेतले जाऊ शकतात ठिबक सिंचन इष्टतम रोपांच्या वाढीसाठी आणि उत्पादनासाठी वापरले जाऊ शकते. वाढत्या हंगामात खत देण्यासाठी ठिबक सिंचनाचा वापर केला जाऊ शकतो. लोणचे सामान्यत: प्रक्रियेसाठी आणि वाढवलेले बेड आणि प्लॅस्टिक पालापाचोळ्याशिवाय उगवले जातात.
यूएसए मध्ये काकडी वाढण्याचा हंगाम
USDA (युनायटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ ॲग्रीकल्चर) च्या आधारावर, जॉर्जिया 283.5 आणि फ्लोरिडा 280.8 दशलक्ष पौंडसह काकडी उत्पादक राज्ये आहेत. दक्षिण फ्लोरिडामध्ये शेतात उगवलेल्या काकडीचे तीन हंगाम आहेत. काकडीसाठी शरद ऋतूचा हंगाम सप्टेंबर ते ऑक्टोबर, काकडीचा हिवाळा हंगाम नोव्हेंबर ते डिसेंबर आणि वसंत ऋतू जानेवारी ते मार्च असतो.
फ्लोरिडा-उत्पादित काकडी जेव्हा शेतात उगवतात तेव्हा त्यांचा कापणीचा हंगाम जास्त असतो. उत्तर फ्लोरिडामध्ये शेतात उगवलेली काकडी फेब्रुवारी ते एप्रिल आणि ऑगस्ट ते सप्टेंबर या काळात वाढतात. सेंट्रल फ्लोरिडामध्ये पेरणीचा हंगाम जानेवारी ते मार्च आणि शरद ऋतूसाठी सप्टेंबर असतो. दक्षिण फ्लोरिडा साठी, लागवड सप्टेंबर ते एप्रिल पर्यंत कधीही सुरू होऊ शकते. फ्लोरिडामध्ये ग्रीनहाऊसचे उत्पादन सामान्यतः सप्टेंबर ते जून दरम्यान केले जाते. उन्हाळ्यात ग्रीनहाऊसमध्ये लागवड करणे टाळले जाते कारण उष्णता आणि आर्द्रता जास्त असते ज्यामुळे वनस्पतींची उत्पादकता कमी होते.
सिंचन व्यवस्थापन
सिंचन प्रणाली आवश्यक आहे कारण वाढत्या माध्यमाला पूर न येता आणि ऑक्सिजनच्या मुळांपासून वंचित न ठेवता मोठ्या प्रमाणात पाणी पुरवले पाहिजे. ट्रेलीस जागा वाचवतात आणि हवेचा परिसंचरण वाढवण्यासाठी वापरतात, रोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. तसेच जमिनीवर पडून राहिल्याने होणाऱ्या आर्द्रतेपासून होणा-या नुकसानीपासून ते काकडीचे रक्षण करते. अनेक सिंचन प्रणाली काकडीसाठी चांगले काम करतात शेती.
वापरलेल्या सिंचन पद्धतीचा प्रकार नैसर्गिक संसाधने आणि किमतीच्या फायद्यांवर आधारित आहे: ठिबक, शिंपडा, आणि आच्छादन उत्पादनासह वापरल्या जाणाऱ्या पृष्ठभागावरील सिंचन प्रणाली. ठिबक सिंचन वनस्पतींना कमी दाबाने पाण्याचा कमी प्रवाह वाहून नेण्यासाठी वेगवेगळ्या प्रकारच्या प्लास्टिक पाईप्सचा वापर करतात. झाडांच्या मुळांना कमी पाणी वापरल्याने जमिनीतील हवा आणि पाण्याचे संतुलन राखले जाते, ज्यामुळे झाडांची चांगली वाढ होते. स्प्रिंकलर सिंचन प्रणाली इतर प्रणालींपेक्षा भिन्न आहे कारण ते हवेद्वारे थेट जमिनीत पाणी घालतात.
पाईप किंवा स्प्रिंकलर हेड वापरून, हवेत फवारणी करून आणि पाऊस म्हणून जमिनीवर पडून पाणी वितरीत केले जाऊ शकते. पृष्ठभाग सिंचन प्रणाली जमिनीच्या पृष्ठभागावर पाण्याच्या गुरुत्वाकर्षण प्रवाहाद्वारे पाणी वितरीत करतात. हे घडते तेव्हा, माती पाणी साठवते आणि प्रणाली पाण्याचा प्रसार आणि घुसखोरीसाठी एक माध्यम म्हणून कार्य करते. काही हरितगृह काकडीच्या झाडांना बंद सिंचन पद्धतीचा वापर करून सिंचन केले जाते ज्याला ड्रेन-टू-वेस्ट सिंचन प्रणाली म्हणतात.
काकडीच्या पिकाची काळजी कशी घ्यावी
आपल्या काकड्यांची काळजी घेण्यासाठी सर्वोत्तम टीप म्हणजे त्यांना नियमितपणे पाणी देणे. काकडी ही उंच झाडे असतात ज्यांना भरपूर पाणी लागते, विशेषत: जेव्हा ते बाहेर गरम असते. जास्त बाष्पीभवन टाळण्यासाठी तुमच्या काकडीच्या झाडांना सकाळी लवकर पाणी द्या. सकाळचे पाणी सूर्यप्रकाशात आर्द्रतेचे बाष्पीभवन होण्यापूर्वी पाणी जमिनीत आणि वनस्पतींच्या मुळांमध्ये प्रवेश करू देते. ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी आणि नियमितपणे ढिगाऱ्यावर काळे प्लास्टिक वापरणे ही आणखी एक चांगली कल्पना आहे मल्चिंग संपूर्ण हंगामात तुमची काकडीची झाडे ओलसर आणि भरभराट ठेवतील.
काकडीच्या झाडांना आठवडाभर किमान एक इंच पाणी देण्याचा प्रयत्न करा आणि जेव्हा काकडीचे उत्पादन सुरू होईल तेव्हा त्याची गरज दुप्पट करा. तुमच्या पिकाला वारंवार पाणी दिल्याने काकडीची चव कडू होईल. पाणी देण्याची वेळ आली आहे की नाही हे पाहण्यासाठी तुम्हाला मातीची चाचणी घ्यायची असल्यास, तुमचे बोट एक इंच मातीत चिकटवा. तुमच्या बोटावर ओलसर वाटल्यास तुमची रोपे ठीक आहेत.
यूएसए मधील काकडीच्या वाढत्या समस्या आणि त्यांचे नियंत्रण
काकडीच्या शेती प्रक्रियेत कीटकनाशकांचा वापर झाडावरील कीटकांचा प्रभाव कमी करण्यास मदत करण्यासाठी केला जातो. अनेक कीटक काकडीवर हल्ला करू शकतात, परंतु फ्लोरिडामध्ये दिसणारे प्रमुख कीटक म्हणजे लोणच्याचा किडा, खरबूज अळी आणि चांदीच्या पानांची पांढरी माशी. काकडीच्या हरितगृह उत्पादनामध्ये, पांढरीमाशी ही सर्वात सामान्य कीटक आहे.
आपण ते चुकवल्यास: हायड्रोपोनिक काकडीची शेती, लागवड प्रक्रिया
ग्रीनहाऊसच्या बाहेर उत्पादनावर परिणाम करणारे इतर कीटक म्हणजे आर्थ्रोपॉड्स जसे टरबूज थ्रीप्स, लीफ मायनर्स, काकडीचे बीटल, फ्ली बीटल, माइट्स, स्टिंक बग्स, वायरवर्म्स, तृणधान्ये, लीफहॉपर्स, स्क्वॅश बग, स्क्वॅश वेल बोअरर्स आणि लूपर. हे कीटक काकडी म्हणून उत्पादकासाठी गंभीर चिंतेचे विषय आहेत पिके कीटकांचे नुकसान कमी सहनशीलता आहे. युनायटेड स्टेट्समध्ये काकडी बीटलच्या सहा वेगवेगळ्या प्रजाती आहेत.
यापैकी तीन काकडी बीटल फ्लोरिडामध्ये आढळतात. बँडेड काकडी बीटल हे मूळचे दक्षिण फ्लोरिडाचे आहे. स्पॉटेड काकडी बीटल आणि स्ट्रीप बीटल उत्तर फ्लोरिडामध्ये आढळतात. कीटकनाशके सामान्यतः लढण्यासाठी वापरली जातात जिवाणू विल्ट स्क्वॅश मोज़ेक विषाणू, जो कीटक पसरतो, एकदा झाडाला लागण झाल्यानंतर, ते काढून टाकणे आवश्यक आहे, त्यामुळे ते इतर वनस्पतींना संक्रमित करत नाही. याव्यतिरिक्त, प्रतिबंधात्मक उपाय, जसे की तण नियंत्रण, व्हायरसची उपस्थिती टाळण्याचा प्रयत्न केला जाऊ शकतो.
काही तंत्रे काकडी रोगाची शक्यता कमी करण्यास मदत करतात. व्यावसायिक उत्पादक प्रमाणित रोगमुक्त बियाणे वापरू शकतात आणि बाग आणि आजूबाजूचा परिसर तणमुक्त ठेवू शकतात ज्यात कीटक असतात ज्यामुळे विषाणू आणि जिवाणू विल्ट होऊ शकतात. कापणीनंतर, उत्पादकांनी बागेत सोडलेला वनस्पतीचा मोडतोड काढून टाकावा कारण काही रोग झाडांच्या ढिगाऱ्यावर टिकून राहू शकतात. शेवटी, एक महत्त्वाचा उपाय रोग नियंत्रण यजमान प्रतिकार आहे.
ग्लायफॉस्फेट हे एक तणनाशक आहे जे काकडींद्वारे शोषले गेल्यास, पानांचा रंग फिकट हिरवा ते पिवळा होणे, वाढ खुंटणे आणि वरच्या दिशेने कुरळे करणे यासारखे नुकसान होते. बुरशीनाशके संसर्गापूर्वी वापरल्यास सर्वात उपयुक्त असतात आणि संक्रमणानंतर दर पाच ते सात दिवसांनी पुन्हा लागू करणे आवश्यक आहे. काही बुरशीनाशके Previcur Flex, Gavel, Tanos आणि Ranman वापरले जातात.
यूएसए मध्ये काकडी कापणीचा हंगाम
- काकडी 1.25 ते 2 इंच व्यासाची आणि 6-8 इंच लांबीची असताना उत्तम चव आणि पोत मिळण्यासाठी काकडी कापणी करावी. काकड्यांना वेगवेगळ्या वेळी परागकण केले जाते, शेतासाठी अनेक हात कापणी आवश्यक असतात, सहसा प्रत्येक दुसर्या दिवशी. उच्च-गुणवत्तेच्या उत्पादनाचे विपणन सुनिश्चित करण्यासाठी, आकार आणि परिपक्वता वापरून काकड्यांना ग्रेड द्या आणि कीटकांचे नुकसान तपासा.
- लोणच्याची कापणी सामान्यतः मशीनद्वारे केली जाते आणि स्थानिक प्रोसेसरच्या करारानुसार केली जाते, जरी ताज्या लोणच्यासाठी मर्यादित बाजारपेठ आहे.
- युनायटेड स्टेट्स दोन प्राथमिक कारणांसाठी काकडीची कापणी करते: पिकलिंग आणि ताजे मार्केटिंग. ईशान्येकडील राज्यांमधील सुमारे 11,200 शेतात 6,600 एकरपेक्षा जास्त काकडीचे उत्पादन झाले. युनायटेड स्टेट्ससाठी उत्पादन मूल्य $410 दशलक्षपेक्षा जास्त आहे. पेनसिल्व्हेनियाने सुमारे 337 एकर काकडीचे उत्पादन केले, प्रामुख्याने नवीन विपणनासाठी.
- काकड्यांची कापणी तरुण ते प्रौढ होईपर्यंत वेगवेगळ्या टप्प्यांवर केली जाते, बिया शेवटी परिपक्व आणि घट्ट होण्यापूर्वी. बियाणे परिपक्व होण्याआधी कापणी केली जाते ते बीजविरहित विकले जातात. एकसमान लांबी, आकार आणि व्यास गाठल्यावर आणि फुलांच्या शेवटी फूल पिवळे होण्यापूर्वी फळाची काढणी केली जाते. साधारणपणे, पिकाची लांबी लक्ष्य बाजाराद्वारे निर्धारित केली जाते.
यूएसए मध्ये काकडीचे विपणन
- गेल्या काही वर्षांत अमेरिकेत काकडीची आयात सातत्याने वाढली आहे. हे दर्शविते की बाजारपेठेची मागणी वाढत आहे, जरी आपण याकडे दुर्लक्ष करू नये की फ्लोरिडा आणि मिशिगन या मुख्य उत्पादक राज्यांमध्ये खराब हवामानाची परिस्थिती आहे. या प्रतिकूल परिस्थितीमुळे देशांतर्गत उत्पादनावर परिणाम झाला आणि अमेरिकेला आयात वाढवण्यास भाग पाडले.
- मेक्सिकोच्या ग्रीनहाऊस आणि मॅक्रो बोगद्यांचा वापर म्हणजे देश जवळजवळ वर्षभर काकडीचे उत्पादन करू शकतो, हा एक मोठा स्पर्धात्मक फायदा आहे ज्याचा मेक्सिकन शेतकऱ्यांनी चांगला उपयोग केला आहे. परिणामी, ते आता यूएस मार्केटमध्ये ताज्या काकडीचे मुख्य पुरवठादार आहेत.
- मेक्सिको हा सातवा सर्वात मोठा उत्पादक आणि काकडीचा प्रमुख निर्यातदार आहे, जो जागतिक ताज्या काकडीच्या निर्यातीपैकी 30 टक्के आहे. ताज्या काकडीच्या जागतिक आयातीमध्ये यूएसएचा वाटा 36 टक्के आहे. युनायटेड स्टेट्स दरवर्षी 1.6 दशलक्ष मेट्रिक टन काकडी वापरते आणि 636,000 टन उत्पादन करते, जवळपास 60 दशलक्ष टन आयात आणि XNUMX टक्क्यांहून अधिक काकडीचा पुरवठा करते.
- मेक्सिको नोव्हेंबर ते मे दरम्यान सुमारे 800,000 टन ताजी काकडी युनायटेड स्टेट्सला निर्यात करते, तर कॅनडा मार्च ते ऑक्टोबर दरम्यान 200,000 टन निर्यात करते.
- बहुतेक यूएस काकडी खुल्या शेतात पिकतात. मिशिगन उत्पादक यंत्राद्वारे कापणी केलेल्या काकडी पिकलिंगमध्ये माहिर आहेत, तर फ्लोरिडा, जॉर्जिया आणि उत्तर कॅरोलिना येथील उत्पादक हाताने पिकवलेल्या ताज्या किंवा कापलेल्या काकड्यांमध्ये माहिर आहेत.
- ताज्या बाजारातील काकडी सामान्यतः पेनसिल्व्हेनियामध्ये जूनच्या अखेरीस ते नोव्हेंबरपर्यंत उपलब्ध असतात. ते पारंपारिकपणे 47 ते 55-पाउंड कार्डबोर्ड बॉक्समध्ये विकले जातात. काकडी उत्पादकांना मार्केटिंगचे मार्ग उपलब्ध आहेत जसे की घाऊक विपणन, उत्पादन लिलाव, सहकारी संस्था, स्थानिक किरकोळ विक्रेते, रस्त्याच्या कडेला स्टँड आणि स्वतःचे काम पिकवा. उत्पादनाचे नियोजन करताना, प्रथम आपल्या बाजारपेठेची क्षमता विचारात घ्या. आपण मार्केट रिसर्च केल्यास हे प्रामुख्याने मदत करेल कारण बहुतेक उत्पादक दिलेल्या मार्केटमध्ये विक्री करण्याच्या त्यांच्या क्षमतेचा जास्त अंदाज लावतात. एक एकरपेक्षा कमी भाजीपाला पिकांचे उत्पादन बहुतेक शेतकऱ्यांसाठी सामान्य आहे.
- घाऊक विपणनामध्ये, उत्पादक शिपर्सशी करार करतात आणि पूर्वनिर्धारित किंमतीवर काकडी पाठवतात. तुम्ही कॉन्ट्रॅक्टर वापरत नसल्यास आणि तुमची काकडी घाऊक बाजारात पाठवल्यास, तुमचे उत्पादन सर्वात जास्त किमतीत चढउतारांच्या अधीन असेल. उत्पादन लिलाव साप्ताहिक चालते. तथापि, तुम्ही काकडी लिलावात दिल्यास मदत होईल. विपणन सहकारी सामान्यत: दैनंदिन एकत्रित खर्च आणि किंमती वापरतात, जे सर्व सहभागी उत्पादकांमध्ये किंमतीतील चढउतार पसरवतात. स्थानिक किरकोळ विक्रेते हे आणखी एक संभाव्य बाजारपेठ आहे, परंतु तुम्ही उत्पादन व्यवस्थापकांशी संपर्क साधण्यासाठी वेळ काढला पाहिजे आणि स्टोअरला गरज असेल तेव्हा चांगल्या दर्जाची काकडी पुरवावी. तुमच्या वाढत्या स्थानावर अवलंबून, प्रोसेसर हे मार्केटिंग पर्याय असू शकतात किंवा नसू शकतात. प्रोसेसर लहान एकर उत्पादकांशी (5 एकरपेक्षा कमी) करार होण्याची शक्यता कमी आहे.
यूएसए मध्ये काकडीचे उत्पन्न
एकूण अपेक्षित उत्पन्न थेट अवलंबून असते कापणी कालावधी काकडीचे उत्पादन 1 ते 3 पौंडांपर्यंत असते फळ पीक कापणीच्या काळात दर आठवड्याला. चांगल्या प्रकारे व्यवस्थापित केलेल्या पिकामध्ये साधारण 12 आठवड्यांचा कापणीचा कालावधी प्रति झाड 20-25 पौंड फळ देऊ शकतो. उच्च तापमानामुळे काकडीच्या विस्तृत जातींमध्ये हलक्या हिरव्या फळाचा रंग मंदावतो आणि कडूपणा येतो. जवळजवळ कोणत्याही चांगल्या निचरा झालेल्या जमिनीत काकडी वाढतात. ओक्लाहोमामध्ये काकडीची चांगली कापणी प्रति एकर 300 बुशेल देते, जरी बरेच काही शक्य आहे.
आपण ते चुकवल्यास: ग्रीनहाऊसमध्ये सेंद्रिय काकडीची शेती
यूएसए मध्ये काकडीच्या शेतीबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
यूएस मध्ये सर्वात जास्त काकडी कुठे उगवतात?
फ्लोरिडा हे ताज्या काकडीच्या सर्व जातींचे उत्पादनात आघाडीवर आहे. त्याच वेळी, मिशिगन हे काकडीच्या वाणांचे अग्रेसर राज्य उत्पादक आहे जे पिकलिंगसाठी सर्वात योग्य आहे. लोणच्याच्या उत्पादनासाठी सर्व ताज्या बाजारपेठेपेक्षा जास्त काकडीच्या जाती आहेत.
यूएस मध्ये काकडी कोठून मिळतात?
आजकाल, काकडी प्रामुख्याने ताजी (कापणी) आणि लोणचे (लोणचे) पिकांसाठी घेतली जातात. ताज्या उत्पादनाचे नेतृत्व फ्लोरिडा आणि जॉर्जिया करतात, जरी अमेरिका मेक्सिकोमधून मोठ्या प्रमाणात आयात करते, कॅनडा, होंडुरास आणि डोमिनिकन रिपब्लिकमधून कमी प्रमाणात.
काकडीची लागवड फायदेशीर आहे का?
काकडीची लागवड योग्य पद्धतीने केल्यास खूप फायदेशीर ठरू शकते.
यूएस मध्ये काकडीची किंमत किती आहे?
वॉशिंग्टन आणि न्यू यॉर्कमध्ये यूएस मध्ये एक किलो काकडीची किंमत सुमारे US$1.94 आहे, पॅक केलेली आणि वितरणासाठी तयार आहे.
आपण ते चुकवल्यास: नफ्यासाठी पॉलिहाऊस (खीरा) मध्ये काकडीची शेती
काकड्यांना किती वेळा पाणी द्यावे?
त्यांना पूर्ण सूर्य आणि वाढण्यास जागा द्या आणि त्यांना ट्रेलीस किंवा कुंपणावर प्रशिक्षण द्या. आठवड्यातून एकदा नियमित, खोल पाणी पिणे आणि काही दिवस हवामान खूप उष्ण असल्यास काकडी अधिक चांगले करतात. अपुऱ्या किंवा विसंगत ओलावामुळे विषम-आकाराचे किंवा खराब चवीचे फळ होऊ शकते.
काकडी फायदेशीर आहे का?
जर तुम्ही काकडीच्या शेतात योग्य देखभाल आणि व्यवस्थापन केले तर काकडीची शेती फायदेशीर ठरते.
काकडीसाठी कोणते खत चांगले आहे?
काकडीच्या झाडांना मध्यम नायट्रोजन आणि उच्च फॉस्फरस आणि पोटॅशियम आवश्यक आहे, म्हणून ए सेंद्रीय पहिल्या क्रमांकासह वनस्पती अन्न शेवटच्या दोन (जसे की 3-4-6) पेक्षा कमी आहे.
काकडी वाढण्याचे रहस्य काय आहे?
थोड्या काळजीने काकडी लवकर वाढतात. काकडीच्या झाडांना दर आठवड्याला एक इंच पाणी मिळते. नियमितपणे वनस्पतींना पाण्यात विरघळणारे अन्न देऊन तुमचे अन्न वाढवण्यासाठी सर्वोत्तम प्रयत्न करा पोषक.
काकड्यांना वाढण्यासाठी भरपूर पाणी लागते का?
काकडीच्या काळजीची मुख्य गरज म्हणजे सतत पाणी देणे. दर आठवड्याला किमान एक इंच पाणी आवश्यक आहे (किंवा तापमान विशेषतः गरम असल्यास जास्त). विसंगत पाणी पिण्याची फळे कडू-चविष्ट होतात.
माझी काकडी सुकून का मरत आहेत?
माती किंवा हवेचे तापमान त्यांच्या आवडीनुसार खूप थंड झाल्यावर काकडी कोमेजून मरतात. मिनेसोटा युनिव्हर्सिटीच्या मते, मातीचे तापमान कमी झाल्यावर काकडी कोमेजून तपकिरी होऊ लागतात.
काकड्यांना प्रभावित करणारे सर्वात सामान्य रोग कोणते आहेत?
कोनीय पानांचे डाग, जिवाणू वाळलेले, फायटोफथोरा मुकुट, रूट रॉट आणि पावडर बुरशी हे काकडीचे महत्त्वाचे रोग आहेत. या रोगांची वेळ, तीव्रता आणि परिणामी नुकसान भौगोलिक प्रदेशानुसार बदलते.
आपण ते चुकवल्यास: काकडी शेती नफा, लागवड खर्च, प्रकल्प अहवाल
ओव्हरवॉटर केलेल्या काकड्या कशा दिसतात?
झाडाची पाने पिवळी पडणे हे जास्त पाणी पिण्याचे सामान्य लक्षण आहे. जेव्हा मुळे पाण्यात बसतात तेव्हा ते खराब होतात आणि पोषक द्रव्ये शोषण्यास असमर्थ असतात. जेव्हा जास्त पाणी पिण्याने पाने पिवळी पडतात, तेव्हा ते पुष्कळदा खुंटलेले आणि लंगडे होतात आणि पडू शकतात. असे झाल्यावर, काकडीच्या पायथ्याभोवतीचा निचरा तपासा आणि पाणी कमी करा.
माझ्या काकडीच्या झाडाची पाने पिवळी का पडत आहेत आणि मरत आहेत?
जसजसे तुमची काकडी आणि स्क्वॅश वाढतात तसतसे तुम्हाला पाने पिवळी आणि मरताना दिसतील. हे मुख्य लक्षण आहे की तुमच्या काकडीच्या रोपांमध्ये काहीतरी चूक आहे. पाने पिवळी पडण्याचे सामान्य कारण म्हणजे तुम्हाला पाण्याची समस्या आहे. याचा अर्थ तुम्ही तुमच्या रोपाला खूप जास्त किंवा खूप कमी पाणी देत आहात.
काकडी वाढण्यास किती वेळ लागतो?
हे प्रामुख्याने विविधतेवर, हवामानाची परिस्थिती, पोषक घटक इत्यादींवर अवलंबून असते. साधारणपणे, काकडीच्या झाडांना उगवणीपासून काढणीच्या अवस्थेपर्यंत सुमारे 55 ते 70 दिवस लागतात.
स्रोत: https://www.agrifarming.in