उद्योग सहयोगी कँटलूपसाठी विशिष्ट अन्न सुरक्षा मार्गदर्शन अद्यतनित करण्यावर काम करत आहे, प्रादेशिकपणे भेटण्याचा प्रयत्न करण्याऐवजी साप्ताहिक कॉन्फरन्स कॉल आयोजित करत आहे.
त्यांनी एक नवीन वेबसाइट देखील सुरू केली आहे जिथे लोक कागदपत्रे आणि प्रगती पाहू शकतात.
सर्व सांगितले, नेते सुमारे 15 फोन सत्रांमध्ये सहभागी होतील. भविष्यातील प्रदूषणाचा उद्रेक टाळण्याशी संबंधित विषयांवर चर्चा करण्यासाठी संपूर्ण उद्योगातील भागधारक प्रत्येक आठवड्यात कॉल करतात. चर्चांमध्ये सिंचन, पाणी, स्वच्छता, स्वच्छता, उपकरणे, हाताळणी, कीटक नियंत्रण, वाहतूक, रिकॉल प्रक्रिया आणि रेकॉर्ड समाविष्ट होण्याची शक्यता आहे.
युनायटेड फ्रेशचे अन्न सुरक्षा आणि तंत्रज्ञानाचे वरिष्ठ उपाध्यक्ष डेव्हिड गोम्बास म्हणाले, “गेल्या काही वर्षांत उद्योगाने अनेक मार्गदर्शने विकसित केली आहेत.
“येथे आमचा पुढाकार एक मार्गदर्शन दस्तऐवज घेऊन येण्याचा आहे जो कॅन्टलॉपसाठी सर्वात योग्य आहे
उद्योग आम्ही ज्या दस्तऐवजाबद्दल बोलत आहोत ते ऐच्छिक, विज्ञान-आधारित आणि विशिष्ट असणार आहे.”
हे लवचिक देखील असावे लागेल जेणेकरुन ते केवळ यूएस मध्येच नव्हे तर जगभरातील वाढत्या आणि हाताळणी प्रक्रियेवर लागू केले जाऊ शकते, गोम्बस म्हणाले. पुरवठा शृंखला मार्गदर्शनाच्या प्रत्येक टप्प्यावर ऑपरेटर्सना त्यांच्या स्वतःच्या अन्न सुरक्षा कार्यक्रमांसाठी वापरण्यासाठी प्रदान करण्याचा हेतू आहे.
गोम्बा, PMA मुख्य विज्ञान आणि तंत्रज्ञान अधिकारी बॉब व्हिटेकर, स्ट्रॅटेजिक प्लॅनिंग, सायन्स अँड टेक्नॉलॉजीसाठी वेस्टर्न ग्रोअर्सचे वरिष्ठ उपाध्यक्ष हँक गिक्लास आणि अॅलिसन मूर, फ्रेश प्रोड्यूस असोसिएशन ऑफ द अमेरिकाजचे कम्युनिकेशन डायरेक्टर, हे फॅसिलिटेशन टीम बनलेली आहे. ते या प्रक्रियेचे पालनपोषण करण्यास मदत करतील “अशा प्रकारे ज्याचा परिणाम दिवसाच्या शेवटी उत्पादनात संपूर्ण उद्योगासाठी वापरता येईल,” Giclas म्हणाले.