केनिया एवोकॅडो उत्पादनात मुख्यतः हॅस आणि फ्युर्टे जातींचा समावेश होतो. हॅसचा मुख्य हंगाम मार्च ते जुलै आणि ऑक्टोबरमध्ये लहान/कमी बंद हंगाम असतो, तर फुएर्टे हंगाम प्रामुख्याने फेब्रुवारी ते मे दरम्यान असतो.
“एवोकॅडोच्या लवकर काढणीवर नियामक प्राधिकरणाच्या बंदीमुळे आकार आणि परिपक्वता लक्षणीयरीत्या सुधारली आहे. आमच्याकडे 65% मोठी फळे (आकार 12-22) आणि 35% लहान फळे होती,” प्रिस्किला किंग'आंग, उत्पादक आणि निर्यातक केनियाफ्रेशच्या MD स्पष्ट करतात.
“परिपक्वता वाढल्याने, तेलाचे प्रमाण २३ ते २४% च्या दरम्यान होते ज्यामुळे आमच्या फळांच्या गुणवत्तेत लक्षणीय वाढ होते. अपरिपक्व आणि एकसंध पिकण्याबाबत आमच्याकडे ग्राहकांची कोणतीही तक्रार नव्हती. हा ट्रेंड एक वेगळा केनियन एवोकॅडो ब्रँड तयार करेल जो संपूर्ण हंगामात स्पर्धात्मक असेल.”
नेदरलँड्स, फ्रान्स, स्पेन आणि जर्मनी हे केनियन एवोकॅडोसाठी प्रमुख बाजारपेठ आहेत. मध्यपूर्वेतील पर्यायी बाजारपेठांसह, मोरोक्को आणि इजिप्त सारखे उत्तर आफ्रिकन देश, रशिया ही विशेषत: फुएर्टे जातींसाठी एक प्रमुख बाजारपेठ आहे, मलेशिया आणि हाँगकाँगच्या बाजारपेठा विशेषतः लहान फळांसाठी आशादायक आहेत.
“युक्रेनमधील युद्धामुळे बाजारपेठेवर गंभीर परिणाम झाला, विक्रीचे प्रमाण आणि किंमती अत्यंत खालच्या पातळीवर गेल्या. या वर्षी दर्जेदार फळांच्या चांगल्या रिसेप्शनसह आम्ही पुढील वर्षी चांगल्या व्हॉल्यूमची अपेक्षा करतो.”
या वर्षाच्या सुरुवातीला केनियन एवोकॅडोसाठी चिनी बाजारपेठ उघडली गेली आणि प्रिसिला यांच्या मते केनियन एवोकॅडोसाठी ही एक मोठी प्रगती आहे कारण ती एक मोठी बाजारपेठ आणि युरोपियन बाजारपेठेला पर्याय देते.
“आम्ही सध्या बाजारासाठी फायटोसॅनिटरी आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी आमचे शेत आणि पॅकहाऊस तयार करत आहोत. पुढच्या हंगामाच्या सुरुवातीपर्यंत मानके पूर्ण करण्याचा आम्हाला विश्वास आहे. पहिल्या शिपमेंटपासून, केनियन एवोकॅडोसाठी अभिप्राय सकारात्मक आहे आणि आम्ही पुढच्या हंगामात सहभागी होण्यास उत्सुक आहोत.”
स्रोत: https://africainnews.com