कडबा शेती माहिती मार्गदर्शक:
आज आपण कारल्याच्या विषयावर चर्चा करूया शेती कारल्याच्या लागवडीच्या पद्धतींसह तंत्र, टिपा आणि कल्पना.
कारल्याचा परिचय:
वनस्पति नाव आहे: Momordica charantia L. आणि स्थानिक नाव आहे करेला – हिंदी; कारली – गुजराती आणि मराठी, पावल, काकरा-तेलुगू. कडू खरबूज जगाच्या इतर भागांमध्ये कडू खरबूज म्हणून देखील ओळखले जाते. कारला ही भारतातील सर्वात लोकप्रिय भाज्यांपैकी एक आहे. हे संपूर्ण भारतात मोठ्या प्रमाणावर घेतले जाते; कारल्याचे औषधी मूल्यही चांगले आहे.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110836https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110838https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110840https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110842https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110844
भारतातील कारल्याच्या जाती:
Co 1, MDU 1, COBgoH 1 (हायब्रीड), अर्का हरित, प्रिया आणि प्रीथी यांची प्रामुख्याने लागवड केली जाते.
कारले उत्पादनासाठी हवामानाची आवश्यकता:
मुख्यतः उबदार हंगामातील वनस्पती, कडू उष्ण आणि दमट हवामानात वाढतात.
कारल्याच्या शेतीसाठी सर्वोत्तम माती:
बियाण्यांसाठी सर्वोत्तम माध्यम म्हणजे 5.5 ते 6.7 पीएच असलेली सुपीक, पाण्याचा निचरा होणारी माती. सेंद्रिय पदार्थ, जसे की कंपोस्ट वा वाळलेल्या खत. परंतु ती चांगली ड्रेनेज सिस्टम प्रदान करणारी कोणतीही माती सहन करेल (वालुकामय चिकणमाती माती, परंतु ती गरीब माती असलेल्या भागात वाढेल.) ते दंव-मुक्त क्षेत्रात असावे आणि 24°C आणि 35°C दरम्यान दिवसाचे तापमान असलेले हवामान पसंत करेल. जोडून माती चांगली तयार करणे आवश्यक आहे सेंद्रीय लागवड करण्यापूर्वी बाब. पाण्यात भिजवलेल्या बिया लवकर उगवतात. उगवणासाठी मातीचे तापमान किमान 20°C ते 25°C असते
वाचा: जमीन तयार करण्याचे प्रकार.
कारल्याचा प्रसार:
प्रसार थेट बीजन आणि पुनर्लावणीद्वारे होतो.
कडबा लागवडीसाठी जमीन तयार करणे:
शेताची नांगरणी बारीक मशागत करा आणि 30 x 30 मीटर अंतरावर 30 सेमी x 2 सेमी x 1.5 सेमी आकाराचे खड्डे खणून खोरे तयार करा.
कारल्याची पेरणीची वेळ आणि बियाणे दर:
उन्हाळी हंगामातील पिकासाठी जानेवारी ते मार्च, मैदानी भागात पावसाळी पिकासाठी जून-जुलै आणि डोंगराळ भागात मार्च ते जून या कालावधीत पेरणी केली जाते. बियाणे दर हेक्टरी ४ ते ५ किलो आहे.
कडबा पेरणीची पद्धत:
120×90 सें.मी.च्या अंतरावर डिब्लिंग पद्धतीने बियाणे पेरले जाते. साधारणपणे 2.5 ते 3.0 सेंटीमीटर खोलीवर एका खड्ड्यात तीन ते चार बिया पेरल्या जातात. बिया आधी रात्रभर पाण्यात भिजत असतात पेरणी चांगल्या उगवणासाठी. 24 ते 25 पीपीएम GA आणि 50 पीपीएम बोरॉनच्या द्रावणात बियाणे 25 तास भिजवून बियाण्याची उगवण वाढते. फ्लॅटबेडमध्ये, लेआउट बियाणे 1-मीटर x 1 मीटर अंतरावर डिब्बल केले जातात.
वाचा: भारतात पॉलिहाऊस प्रशिक्षण.
कारल्याचे परागकण:
वेलींना सहा महिन्यांच्या कालावधीत बहर येत असताना, कडू खरबूजांना फळे लावण्यासाठी परागकण प्रक्रिया पार पाडण्यासाठी मधमाश्यासारख्या कीटकांची आवश्यकता असते. तुमच्या भागात कीटक उपलब्ध नसल्यास, परागकण प्रक्रिया पुरुष फुले उचलून आणि परागकण (फुलांच्या मध्यभागी समोरासमोर स्पर्श करून) मादी फुलांमध्ये हस्तांतरित करून हाताने करता येते. मादी फुलांमध्ये फ्लॉवर आणि वेलीच्या स्टेममध्ये चरबीचा भाग असतो. दिवसा फुलांच्या सक्रिय असताना ही प्रक्रिया केली पाहिजे. जर परागकण यशस्वी आहे, चरबीचा भाग पूर्ण आकारात वाढेल फळ.
कारल्याच्या लागवडीसाठी सिंचनाची आवश्यकता:
बियाणे पेरण्यापूर्वी आणि त्यानंतर आठवड्यातून एकदा खोऱ्याला पाणी द्यावे. ए स्थापित करा ठिबक प्रणाली मुख्य आणि उप-मुख्य पाईप्ससह आणि इनलाइन लॅटरल ट्यूब्स 1.5 मीटरच्या अंतराने ठेवा. ड्रिपर्स लॅटरल ट्यूबमध्ये अनुक्रमे 60LPH आणि 50 LPH क्षमतेसह 4 सेमी आणि 3.5 सेमी अंतरावर ठेवा.
वाचा: भारतात हायड्रोपोनिक प्रशिक्षण.
कडबा शेतीत तण नियंत्रण:
लागवडीनंतर तण नियंत्रणासाठी तीनदा खोदाई केली जाते. पंडाल (2 मी) पर्यंत पोहोचण्यासाठी स्टेक्स द्या. पेरणीनंतर १५ व्या दिवसापासून चार वेळा इथरेल १०० पीपीएम (१० लिटर पाण्यात विरघळवून १ मिली) फवारणी करा.
तिखट वनस्पतींचे रोग आणि कीटक:
इतर कुकरबिटांप्रमाणे, तिखट वेल अनेक कीटक आणि रोगांना बळी पडतात जसे:
- माइट्स: डायकोफोल 18.5% SC @ 2.5 मिली प्रति लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करावी.
- ऍफिड: इमिडाक्लोप्रिड @ ०.५ मिली/लिटर ची फवारणी करा, सोबत पुरेशा प्रमाणात स्टिकर्स जसे की टीपॉल, ट्रायटन एक्स१००, एपीएसा, इ. चांगल्या आसंजन आणि कव्हरेजसाठी.
- बीटल, फ्रूट फ्लाय आणि सुरवंट: बीटल, फ्रूट फ्लाय आणि सुरवंटांचे नियंत्रण मॅलेथिऑन ५० ईसी १ मिली/लिटर किंवा डायमेथोएट ३० ईसी १ मिली/लिटर किंवा मिथाइल डेमेटॉन २५ ईसी १ मिली/लिटर फवारणी करून करता येते.
- पावडर बुरशी: डायनोकॅप १ मिली/लिटर किंवा कार्बेन्डाझिम ०.५ ग्रॅम/लिटर फवारणी करून पावडर बुरशीचे नियंत्रण करता येते.
- डाऊनी बुरशी: 2 दिवसांच्या अंतराने दोनदा मॅन्कोझेब किंवा क्लोरोथॅलोनिल 10 ग्रॅम/लिटर फवारणी करून डाऊनी बुरशीचे नियंत्रण करता येते.
कारल्याच्या रोपांसाठी खत आणि खतांची आवश्यकता:
10 किलो शेणखत प्रति खड्डा (20 टन/हेक्टर) 100 ग्रॅम NPK 6:12:12/खड्डा बेसल म्हणून आणि पेरणीनंतर 10 दिवसांनी 30 ग्रॅम नॉन/पिट द्या. शेवटच्या नांगरणीपूर्वी ॲझोस्पिरिलम आणि फॉस्फोबॅक्टेरिया 2 किलो/हेक्टरी आणि स्यूडोमोनास @ 2.5 किलो/हेक्टरी शेणखत 50 किलो आणि निंबोळी पेंड 100 किलो मिसळा.
वाचा: कोडो बाजरी शेती मार्गदर्शक.
कारल्याची काढणी आणि उत्पन्न:
प्रत्येक पर्यायी दिवशी फळे कोवळी आणि कोमल असताना काढणी केली जाते. वेलीला इजा होणार नाही म्हणून वेली काढणे काळजीपूर्वक करावे. वेलींवर फळे पक्व होऊ देऊ नयेत. कापणी केलेली फळे 3 ते 4 दिवस थंड स्थितीत साठवली जाऊ शकतात. उत्पादन 60 ते 100 क्विंटल/हेक्टर आहे.
कारल्याचे बियाणे उत्पादन:
काही वेली बियाण्यासाठी खवय्यांसाठी शेतात सोडल्या पाहिजेत. काढणीनंतरही बिया आतमध्ये परिपक्व होत राहतात. जे बियाणे क्रमवारी लावलेले, धुऊन थंड, कोरड्या जागी साठवले जाते ते 2-3 वर्षे व्यवहार्य राहते.
पूर्ण परिपक्वता येण्यासाठी काही फळे नंतरसाठी राखून ठेवायची असल्यास सोडा पिके. पूर्ण परिपक्व झाल्यावर, फळे स्वतःच फुटतात आणि तपकिरी किंवा पांढरे बिया सोडतात जे गोळा करता येतात.
कारल्यांचे विपणन:
तिखट लोकलमध्ये नेले जाऊ शकते भाज्या बाजार किंवा काही हर्बल कंपन्या थेट.
उगवणाऱ्या तिखटांची तळाची ओळ:
कारल्याचे नियमित सेवन केल्याने निरोगी जीवनशैली मिळते कारण त्याचे बरेच आरोग्य फायदे आहेत. तिखटाची शेती तुम्हाला खरोखर फायदेशीर बनवते.