शतावरी पिकांमध्ये वार्षिक री-रिडिंग, फवारणी ऑपरेशन्स आणि कापणी यासारख्या फील्ड ऑपरेशन्सचा परिणाम आंतर-बेड व्हीलिंगचे प्रगतीशील आणि गंभीर कॉम्पॅक्शन होऊ शकतो, ज्यामुळे घुसखोरी कमी होते आणि पृष्ठभागावरील पाण्याचा तलाव, वाहून जाण्याची आणि मातीची धूप होण्याचा धोका वाढतो.
AHDB अनुदानित प्रकल्प FV 450 'शतावरी: दीर्घायुष्य आणि उत्पन्नाच्या अनुकूलतेसाठी शाश्वत माती व्यवस्थापन' (01/05/2016 – 31/03/2018), व्हीलिंग कॉम्पॅक्शन आणि त्यामुळे उद्भवणाऱ्या समस्या टाळण्यासाठी आणि/किंवा त्यावर उपाय करण्यासाठी सर्वोत्तम व्यवस्थापन पद्धतींचा (BMPs) संच विकसित आणि प्रभावीपणे प्रसारित करणे. हा प्रकल्प क्रॅनफिल्ड युनिव्हर्सिटीच्या क्रॅनफिल्ड सॉईल अँड ॲग्रीफूड इन्स्टिट्यूटचे डॉ रॉब सिमन्स यांनी चालवला होता.
कोब्रे फार्म्सच्या सहकार्याने गॅट्सफोर्ड फार्म, रॉस-ऑन-वाय येथे एप्रिल 2016 मध्ये दोन प्रतिकृती फील्ड प्रयोग स्थापित करण्यात आले. BMP मध्ये समाविष्ट आहे (1) सहचर पिके - राय नावाचे धान्य (XNUMX)सेरेले सेकेले एल.), मोहरी (सिनापिस अल्बा एल.), (2) आच्छादनाच्या पृष्ठभागावर आच्छादनाचा वापर (स्ट्रॉ आच्छादन किंवा PAS 100 कंपोस्ट कंपोस्ट उथळ मातीचा त्रास (SSD)) आणि (3) पारंपारिक मशागत पद्धतींचे संयोजन (री-रिडिंग (R) आणि SSD) विरुद्ध (4) एक शून्य-मशागत पर्याय. पालापाचोळा उपचारांमध्ये 0.25 - 0.3 मीटर खोलीवर पंख असलेल्या टायने वापरून उथळ मातीचा त्रास लागू केला गेला.
प्रयोग 1 (48 प्रायोगिक प्लॉट) मध्ये, BMPs च्या प्रभावाचा अभ्यास Gijnlim मध्ये करण्यात आला, जो UK च्या शेतात उगवलेल्या शतावरी पिकाच्या 70% प्रतिनिधित्व करतो. प्रयोग 2 ने रूट डेव्हलपमेंट आणि आर्किटेक्चर आणि रूट प्रोफाइल डिस्ट्रिब्यूशनमधील विविध फरकांची तुलना केली जी गिज्नलिम आणि गुएल्फ मिलेनियमसाठी सब-सोइलिंग उपचारांमुळे प्रभावित होते. चाचणी सेटअप खाली दिलेली आहे -
सारण्या 1 - प्रयोग 1: उपचार वर्णन
विविध | उपचार वर्णन | री-रिडिंग |
गिज्नलिम | सहचर पीक - राई | R |
गिज्नलिम | सहचर पीक - राई | NR |
गिज्नलिम | सहचर पीक - मोहरी | R |
गिज्नलिम | सहचर पीक - मोहरी | NR |
गिज्नलिम | PAS 100 कंपोस्ट SSD | R |
गिज्नलिम | PAS 100 कंपोस्ट SSD | NR |
गिज्नलिम | स्ट्रॉ मल्च SSD | R |
गिज्नलिम | स्ट्रॉ मल्च SSD | NR |
गिज्नलिम | बेअर माती SSD | R |
गिज्नलिम | बेअर माती SSD | NR |
गिज्नलिम | परंपरागत सराव | R |
गिज्नलिम | शून्य-मशागत | NR |
वार्षिक री-रिडिंग (R) किंवा झिरो-रिडिंग (NR). उथळ मातीचा त्रास (SSD). ठळक उपचारांचा प्रयोग २ मध्ये समावेश केला आहे.
प्रयोग 2: उपचारांचे वर्णन
विविध | उपचार वर्णन | री-रिडिंग |
गिज्नलिम | बेअर माती SSD | R |
गिज्नलिम | बेअर माती SSD | NR |
गिज्नलिम | *पारंपारिक सराव | R |
गिज्नलिम | शून्य-मशागत | NR |
गुल्फ मिलेनियम | बेअर माती SSD | R |
गुल्फ मिलेनियम | बेअर माती SSD | NR |
गुल्फ मिलेनियम | *पारंपारिक सराव | R |
गुल्फ मिलेनियम | शून्य-मशागत | NR |
वार्षिक री-रिडिंग (R) किंवा झिरो-रिडिंग (NR). उथळ मातीचा त्रास (SSD). ठळक उपचारांचा प्रयोग १ मधून समावेश केला आहे.
*पारंपारिक सरावाची व्याख्या वार्षिक री-रिडिंग अशी केली जाते ज्यामध्ये उथळ मातीचा अडथळा नसतो.
रूट आर्किटेक्चर आणि रूट प्रोफाइल वितरण निर्धारित केले गेले. ओळीतील दोन रोपांमधून रूट कोर क्राउन झिरो लाइन (CZL) वर घेतले गेले. कोर देखील नंतर CZL पासून दूर घेतले गेले, परंतु 0.3 मीटर, 0.6 मीटर आणि 0.9 मीटर (आकृती 1) च्या अंतरावर असलेल्या मुकुटाच्या अनुषंगाने. खालील मातीच्या खोलीतून रूट कोर काढण्यात आले: 0.00 – 0.15 मीटर, 0.15 – 0.30 मीटर, 0.30 – 0.45 मीटर आणि 0.45 – 0.6 मीटर.
आकृती 1. FV 450 / FV 450a चाचणी साइटवर रूट कोरिंग प्रोटोकॉल स्वीकारला.
दोन वर्षांच्या प्रकल्पाने ग्युल्फ मिलेनियमच्या तुलनेत व्हीलिंगमध्ये गिझ्नलिम रूट्सचा अधिक विस्तार करण्याचा एक मजबूत कल दर्शविला परंतु वाणांमध्ये मूळ वस्तुमान घनतेच्या स्थानिक वितरणामध्ये कोणतेही महत्त्वपूर्ण फरक आढळले नाहीत. उत्पादनाचे प्रमाण मोजण्यासाठी मर्यादित कापणीने असे दिसून आले की री-रिडिंगमुळे दोन्ही जातींचे उत्पन्न कमी झाले नाही, तथापि परिणामांनी असे सुचवले आहे की, कोवळ्या पिकांसाठी आणि 1.83 मीटर केंद्रावरील चाकांसाठी, राई किंवा मोहरीची सोबती पिके जेथे 0.3 मीटर खोलीपर्यंत गळतीची क्रिया करणे सुरक्षित होते. वाढले होते. तथापि, ग्वेल्फ मिलेनियमसाठी 2 सेमी खोलीवर आणि गिज्नलिमसाठी 5 मीटर खोलीवर व्हीलिंगमध्ये उप-सोइलिंग करताना एकूण मुळांच्या 0.175-0.3% नुकसान होण्याचा धोका होता.
राई आणि मोहरीची साथीदार पिके शतावरी साठवण मुळांच्या विकासास रिज झोनमध्ये प्रतिबंधित करतात, व्हीलिंगच्या पृष्ठभागावर (<0.15 मीटर) कमी मुळांची वाढ होते. राई/न-उथळ मातीचा त्रास नॉन-रिज्ड उपचाराने इतर उपचारांच्या तुलनेत लक्षणीयरीत्या कमी (18.9 - 28.5% कमी) उत्पादन दिले. ही घट उत्तर अमेरिकेतील शतावरी उत्पादकांच्या निष्कर्षांशी जोरदार विरोधाभास करते.
उच्च पेनेट्रोमर प्रतिरोध मूल्ये (PR>3 MPa) आणि उच्च बल्क घनता (BD>1.45 सेमी-3)
व्हीलिंग्समध्ये वरच्या उप-मातीमध्ये मोजमाप आढळून आले, ज्यामुळे शतावरी मुळांच्या विकासावर परिणाम होऊ शकतो. मध्यम वरच्या मातीसाठी उच्च बीडी रेकॉर्डिंग देखील केले गेले. ऐतिहासिकदृष्ट्या, शतावरी मुळे 1.96 MPa आणि 2.9 MPa ची PR मूल्ये असलेल्या मातीत आढळतात). शतावरी स्टोरेज रूट सिस्टमच्या वाढीवर उच्च PR आणि BD मूल्यांचा प्रभाव आणि त्यामुळे विद्रव्य कर्बोदके साठवण्याची क्षमता सध्या अज्ञात आहे.
FV 450a (०२/०४/२०१८ - ०२/०४/२०२१) हा पीएचडी अभ्यास म्हणून डॉ. रॉब सिमन्स, डॉ. साराह डी बेट्स आणि डॉ. लिंडा डीक्स यांच्या देखरेखीखाली, क्रॅनफिल्ड येथे लुसी मास्कोवा यांनी सुरू केला. हे FV02 उपचारांचे उत्पादन, मुळांचा विकास आणि वास्तू आणि मूळ प्रणालीमध्ये विरघळणारे कार्बोहायड्रेट पातळी आणि मातीच्या आरोग्यावर होणाऱ्या परिणामांचा अभ्यास करत राहिले. BMPs च्या मूळ प्रतिसादातील विविध फरकांचे मूल्यमापन केले गेले आणि शतावरी उत्पादक समुदायातील विविध मातीचे प्रकार, स्टँड एज, विविध प्रकार आणि उत्पादन प्रणाली समाविष्ट करणारे विस्तृत शतावरी रूट आर्किटेक्चर सर्वेक्षण हाती घेण्यात आले. स्टोरेज रूट कार्बोहायड्रेट पातळी साइटवर निर्धारित करण्यात आली आणि सर्वेक्षण केलेल्या विशिष्ट पिकांसाठी 'रूट डॅमेज असुरक्षा' चे मूल्यांकन केले गेले.
FV 450a: BMP चा उत्पन्नावर परिणाम
PAS 100 कंपोस्ट ट्रीटमेंट्स (उथळ मातीच्या अडथळ्यासह एकत्रितपणे रिज्ड आणि नॉन-रिज्ड) पारंपरिक पद्धती आणि राई नसलेल्या उपचारांच्या तुलनेत शतावरी भाल्याच्या उत्पादनात 20% वाढीशी संबंधित आहेत. राई नॉन-रिज्ड ट्रीटमेंट राई रिज्ड ट्रीटमेंट (आकृती 23) च्या तुलनेत उत्पादनात 2% घट करण्याशी संबंधित राहिली.
आकृती 2. 2020 गिजनलिम उत्पादनातील फरक (किलो हेक्टर-1) प्रयोग 1 उपचारांदरम्यान. अनुलंब पट्ट्या 0.95 आत्मविश्वास मध्यांतर दर्शवतात.
हे एक भक्कम पुरावे प्रदान करते की जिथे राय नावाचे धान्य सहचर पीक म्हणून घेतले जाते आणि राईडिंग केले जाऊ शकत नाही, पुढील वसंत ऋतूमध्ये उत्पादनात लक्षणीय घट अपेक्षित आहे. तथापि, पारंपारिक सराव किंवा शून्य मशागतीच्या तुलनेत रिझिंग करणे शक्य असल्यास कोणतेही उत्पन्न दंड पाळला जात नाही. या निष्कर्षांच्या आधारे, हवामान/मातीची परिस्थिती म्हणजे ते जमिनीवर कडेला जाण्यास सक्षम नसल्याच्या स्थितीत, उत्पादक एक सहकारी पीक म्हणून राई वाढवण्याचा धोका पत्करण्यास तयार नसतील.
2020 च्या निकालांनी 2018 आणि 2019 च्या निष्कर्षांचे पालन केले की ग्वेल्फ मिलेनियमसाठी शतावरी स्टोरेज रूट कार्बोहायड्रेट मूल्ये उपचाराची पर्वा न करता, गिजनलिमच्या समतुल्यतेपेक्षा लक्षणीयरीत्या जास्त आहेत. उत्पन्नामध्ये काही स्पष्ट फरक असूनही, 2019 किंवा 2020 मध्ये रूट कार्बोहायड्रेट मूल्यांवर उपचारांचा कोणताही परिणाम झाला नाही.
परिणाम हे देखील दर्शवितात की गिज्नलिम आणि गुएल्फ मिलेनियम या दोघांसाठी, पारंपारिक पद्धतींशी संबंधित वार्षिक री-रिडिंगमुळे समतुल्य शून्य-मशागत उपचारांच्या तुलनेत उत्पन्नात 20-24% घट झाली. हे अंशतः मागील संशोधनास पुष्टी देऊ शकते जे दर्शविते की वार्षिक री-रिडिंगमुळे मुळांचे नुकसान होते आणि उत्पादनात घट होते.
FV 450a: BMPs वरील मातीचे कॉम्पॅक्शन आणि घुसखोरीवर परिणाम
पारंपारिक सराव बेअर माती उपचारांच्या तुलनेत 0.0-0.2 मीटर खोलीपासून लक्षणीय उच्च पेनेट्रोमीटर प्रतिरोध (PR) मूल्यांशी संबंधित होता. याउलट, शून्य मशागतीच्या प्रक्रियेतून संपूर्ण माती प्रोफाइलमध्ये लक्षणीयरीत्या कमी पीआर मूल्ये इतर सर्व बेअर माती उपचारांच्या तुलनेत कमी मातीचे संघन दर्शवतात.
पारंपारिक पद्धतीच्या तुलनेत सहचर पीक पीआरवर लक्षणीय परिणाम करत नाही. हे अनपेक्षित होते, जसे की मागील प्रकाशित अभ्यासांवर आधारित, सहचर पीक बायोरेमिडिएटेड मातीची रचना.
2020 मध्ये, सर्व उथळ माती विस्कळीत उपचारांसाठी इंटररो व्हीलिंग्समध्ये PR 0.25 मीटर खोलीपर्यंत लक्षणीयरीत्या कमी करण्यात आले. शिवाय, स्ट्रॉ आच्छादन आणि PAS 100 कंपोस्ट उपचार (उथळ मातीच्या अडथळ्याच्या संयोगाने लागू) 0.5 मीटर पेक्षा जास्त खोलीवर पारंपारिक पद्धतींपेक्षा लक्षणीयरीत्या कमी कॉम्पॅक्शन झाले.
2020 मध्ये, उथळ मातीच्या गडबडीच्या अधीन असलेल्या सर्व उपचारांमध्ये घुसखोरीचे दर "अत्यंत जलद" (>500 मिमी तास) म्हणून वर्गीकृत केले गेले.1) आणि पारंपारिक सराव (“मध्यम”, 23.2 मिमी ताशी) पेक्षा लक्षणीयरीत्या जास्त होते-1).
परिणाम असे सूचित करतात की पालापाचोळ्याचा वापर (एकतर PAS 100 कंपोस्ट किंवा पेंढा) व्हीलिंग आणि उथळ मातीच्या अडथळ्यासाठी एकत्रित केल्याने खोलवर बसलेले कॉम्पॅक्शन लक्षणीयरीत्या कमी होते आणि घुसखोरी वाढते. हे प्रवाह आणि धूप नियंत्रण तसेच जमिनीतील आर्द्रता पुनर्भरणासाठी परिणाम करते.
FV 450a: रूट आर्किटेक्चरवर उपचारांचा प्रभाव
शून्य मशागत आणि पारंपारिक सराव उपचारांमध्ये संपूर्ण प्रोफाइल रूट मास डेन्सिटी (RMD) मध्ये लक्षणीय फरक दिसून आला. हे RMD मध्ये 0.15 - 0.30 मीटर खोली, 0.3, 0.6 आणि 0.9 मीटरच्या मुकुट शून्य रेषेपासून लक्षणीय फरकांमुळे होते. हे फरक पारंपारिक पद्धतीच्या तुलनेत शून्य-मशागतीच्या उपचाराशी संबंधित RMD मध्ये 48-98% वाढीच्या दरम्यान आहेत. हे सूचित करते की वार्षिक री-रिडिंग स्टोरेज रूट्सचे नुकसान करते. तथापि, आजपर्यंत, या उपचाराच्या संबंधात उत्पन्नात लक्षणीय घट किंवा रोगाच्या प्रादुर्भावात वाढ झालेली नाही.
ग्युल्फ मिलेनियम हे गिजनलिमच्या तुलनेत उथळ मुळांच्या प्रवृत्तीशी संबंधित आहे. शून्य-मशागतीच्या उपचारासाठी, जे मूलत: शतावरी मुळांना अबाधित वाढण्यास अनुमती देते, Guelph Millennium 66 - 100 मीटर खोलीवर 0.0-0.15% जास्त RMD शी संबंधित आहे 0.3 आणि 0.6 मीटर मुकुट शून्य रेषेपासून, Gijnlim च्या तुलनेत.
सर्व उपचारांमध्ये, इंटररो व्हीलिंगमध्ये सब-सोइलिंग (उथळ मातीचा त्रास) 5 मिमीच्या ऑपरेटिंग खोलीवर वापरल्या जाणाऱ्या टायन कॉन्फिगरेशनच्या श्रेणीतील एकूण रूट बायोमासच्या 300% पर्यंत संभाव्य नुकसान करू शकते. वार्षिक रिजिंग ऑपरेशन्समध्ये एकूण रूट बायोमासच्या 5% पर्यंत नुकसान होण्याची क्षमता आहे.
FV 450a: उत्पादक सर्वेक्षण परिणाम
विस्तीर्ण उत्पादक लँडबँकमधून नमुना घेतलेल्या शेतांसाठी, शतावरी पंक्ती अंतर व्हीलिंग केंद्रांचे कार्य म्हणून भिन्न आहे. मुळांच्या वस्तुमानाची सर्वोच्च मूल्ये मुकुट शून्य रेषेवर आणि रिजपासून ०.३ मीटर अंतरापर्यंत आढळली आणि मातीच्या पृष्ठभागाजवळ (०-०.३ मी) 'डेडझोन' मध्ये व्हीलिंगमध्ये सर्वात कमी मूल्ये आढळली. मुळांच्या वस्तुमान वितरणामध्ये विविधता हा प्रचलित घटक नव्हता, तर स्टँड एजचा महत्त्वपूर्ण प्रभाव होता. व्हीलिंगमध्ये वारंवार री-रिडिंग आणि सब-सॉइलिंगमुळे व्हीलिंग झोनमध्ये रूट सिस्टमचा विस्तार रोखला गेला ज्यामुळे संभाव्य रूट बायोमासचे लक्षणीय 'छाटणे' होते. कार्बोहायड्रेट साठवणुकीवर याचा परिणाम होतो. मूळ वस्तुमान देखील सर्व नमुने घेतलेल्या ठिकाणी आणि शेतात मातीच्या पीआरशी नकारात्मकरित्या संबंधित होते. री-रिडिंग किंवा सब-सोइलिंग ऑपरेशन्सद्वारे स्टोरेज रूटचे नुकसान टाळण्यासाठी, उत्पादकांनी री-रिडिंग आणि/किंवा सब-सोइलिंग ऑपरेशन्स सुरू करण्यापूर्वी एक्सप्लोरेटरी रूट प्रोफाइल वितरण सर्वेक्षण केले पाहिजे या शिफारशीला परिणाम समर्थन देत आहेत.
सातत्यपूर्ण प्रकल्प FV 450b (1 जुलै 2021 पासून)
(एएचडीबी फलोत्पादनाच्या भवितव्याबाबत डिफ्रा मंत्री निर्णयाच्या अधीन)
कोब्रे फार्मचे जॉन चिन, जीएस सँडफिल्ड फार्म लि.चे फिल लँगली, जे अँड व्ही केसी अँड सन लि.चे टिम केसी आणि स्वतंत्र सल्लागार क्लेअर डॉनकिन यांचा समावेश असलेला प्रकल्प व्यवस्थापन गट (पीएमजी) हे काम सुरूच ठेवावे असे मानतो. पुढील 3 वर्षांसाठी, कारण पीक व्यावसायिक उत्पादनाच्या शिखर टप्प्यात परिपक्व होत असताना त्याचे निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे. चाचणी पीक परिपक्वता आणि आर्थिक उत्पादनाच्या या टप्प्यापर्यंत पोहोचलेली नाही जी विशेषत: 4-7 वर्षे (आकृती 3) दरम्यान येते. उत्पादकांसाठी हा मुख्य परतावा कालावधी आहे. परिणामी, दीर्घायुष्य आणि नफाक्षमतेवर वार्षिक री-रिडिंगचा प्रभाव सतत देखरेख ठेवणे आणि आर्थिक परिणामांचे मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे. सप्टेंबर 2020 मध्ये पीएमजीच्या दृष्टिकोनाला AGA संशोधन आणि विकास तांत्रिक समितीने समर्थन दिले.
आकृती 3. FV450 / FV450a / FV450b प्रकल्प टाइमलाइन व्यावसायिक परिपक्वताच्या महत्त्वपूर्ण कालावधीची तारीख आणि कालावधी दर्शविते.
शतावरी उत्पादन, दीर्घायुष्य, रोगाचा प्रादुर्भाव आणि मातीच्या आरोग्यावर BMPs च्या प्रभावांचे मूल्यांकन करणे सुरू ठेवण्याचे उद्दिष्ट आहे. कामामध्ये पीएएस 100 कंपोस्ट ऍप्लिकेशनच्या उत्पादनाच्या वाढीव भूमिकेचे महत्त्वपूर्ण मूल्यांकन समाविष्ट असेल; मातीचे भौतिक, रासायनिक आणि जैविक निर्देशक आणि स्टोरेज रूट प्रोफाइल वितरणाचे संपूर्ण मूल्यांकन, स्टोरेज रूट प्रसारासाठी अनुकूल परिस्थिती ओळखण्यासाठी. थ्रेशोल्ड पेनिट्रेटिव्ह रेझिस्टन्स व्हॅल्यूज जे रूट लांबणीवर मर्यादा घालतात त्यांचे प्रमाण निश्चित केले जाईल आणि रूट आर्किटेक्चर आणि उत्पन्नातील विविध फरकांचे मूल्यांकन केले जाईल.
हा प्रकल्प खर्च-लाभ विश्लेषणाच्या आधारे, व्यावसायिक कापणीच्या 6 वर्षांच्या कालावधीत शतावरी उत्पादन आणि मातीच्या आरोग्यामध्ये सुधारणा करण्याच्या दृष्टीने, सर्वात किफायतशीर BMP दर्शवेल. यामुळे शतावरी उत्पादकांना त्यांच्या स्वत:च्या शेती व्यवसायाच्या अर्थशास्त्राच्या संदर्भात BMP स्वीकारण्याच्या अर्थशास्त्राबाबत माहितीपूर्ण निर्णय घेता येतील.
3-5 प्रतिकृती उपग्रह साइट्सच्या स्थापनेद्वारे इतर उत्पादक साइट्सवर निवडलेल्या BMPs ला व्यावहारिकरित्या आउट-स्केल करण्याचा देखील हेतू आहे. राई ऐवजी पर्यायी सहकारी पीक म्हणून ओट्सच्या संभाव्य भूमिकेचाही प्रकल्प हिवाळ्यातील प्रवाह/इरोशन संरक्षण प्रदान करण्यासाठी तपास करेल.
अधिक माहिती
प्रकल्प अहवाल येथे डाउनलोड करा
टीमला भेटा
ग्रेस छोटो
नॉलेज एक्स्चेंज मॅनेजर - फील्ड भाजीपाला (पालेदार कोशिंबीर, औषधी वनस्पती आणि विशेष भाज्या)संपूर्ण बायो पहा
किम पार्कर
पीक संरक्षण शास्त्रज्ञ: रोगसंपूर्ण बायो पहा