कृषी हंगाम-2022 च्या निकालांनुसार, रशियन प्रदेशात 8.8 दशलक्ष टन बटाटे, भाज्या आणि फळे साठवली जातील, असे sobkor अहवाल देते “КазахЗерно.kz”. गेल्या 5 वर्षातील हे विक्रमी प्रमाण असेल.
कृषी उत्पादनांच्या पुरवठादार आणि विक्रेत्यांच्या योजनांचा अभ्यास करणाऱ्या रोसेलखोझनाडझोरच्या मते, स्टोरेज क्षमतेत वार्षिक वाढ झाल्यामुळे जास्तीत जास्त मर्यादेपर्यंत पोहोचणे शक्य झाले. 2021 मध्ये ते 264 हजार टनांनी वाढले, या वर्षी 350 हजार टनांनी वाढले. या वर्षापूर्वी, 2017 हे गोदामे आणि साठवण सुविधा कार्यान्वित होण्याच्या (346 हजार टन) प्रमाणाच्या दृष्टीने विक्रमी वर्ष होते.
तज्ञांच्या मते, 2025 पर्यंत, भाज्या, बटाटे आणि फळे एकवेळ ठेवण्याची एकूण क्षमता 9.5 दशलक्ष टनांपर्यंत वाढू शकते. अंतिम ग्राहकांना देखील याचा फायदा होईल, कारण उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ आणि व्हॉल्यूम वाढेल, जे किमतींवर आणि किरकोळ विक्रेत्यावर अनुकूल परिणाम करेल, कारण त्याच्या स्टोरेज दरम्यान मालाच्या नुकसानाचा वाटा कमी होईल. एकूण, कृषी उत्पादनांच्या वापराची टक्केवारी एक तृतीयांश कमी होईल.
विश्लेषकांनी असा अंदाज लावला आहे की किरकोळ साखळीद्वारे विल्हेवाट लावलेल्या उत्पादनांपैकी 50% पेक्षा जास्त फक्त फळे आणि भाज्या आहेत, 10% बटाटे आहेत.
स्रोत: https://kazakh-zerno.net