#Vietnam #VegetableExport #Agriculture #SustainableFarming #GlobalMarket #FoodSecurity #CultivationStrategies #TradeBarriers #EconomicGrowth #MinistryofAgriculture #RuralDevelopment
व्हिएतनाम, जागतिक भाजीपाला बाजारपेठेतील प्रमुख खेळाडू, भाजीपाला निर्यातीत लक्षणीय झेप घेण्यास तयार आहे. कृषी आणि ग्रामीण विकास मंत्रालयाच्या मंजूर प्रकल्पानुसार, देशाचा भाजीपाला निर्यात महसूल 1 पर्यंत 1.5-2030 अब्ज USD च्या दरम्यान वाढण्याची अपेक्षा आहे. हे महत्त्वाकांक्षी लक्ष्य राष्ट्रीय अन्न सुरक्षा सुनिश्चित करणे, अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छता मानके राखणे या एकूण उद्दिष्टाशी संरेखित आहे. , आणि समुदायाचे आरोग्य वाढवणे.
आत्तापर्यंत, व्हिएतनाममध्ये अंदाजे 23-24 दशलक्ष टन भाजीपाला उत्पादन देशव्यापी आहे, ज्यात 1-1.3 दशलक्ष टन प्रक्रियेसाठी राखून ठेवलेले आहे. रेखांकित उद्दिष्टे साध्य करण्यासाठी, प्रकल्प शोधता येण्याजोग्या उगमांसह सुरक्षित आणि केंद्रित भाजीपाला पिकवण्याच्या क्षेत्राच्या विकासावर भर देतो. 2030 पर्यंत, राष्ट्रीय भाजीपाला लागवडीत 1.2-1.3 दशलक्ष हेक्टर क्षेत्र समाविष्ट करणे अपेक्षित आहे, 360,000-400,000 हेक्टर सुरक्षित आणि केंद्रित उत्पादनासाठी समर्पित आहे.
या उपक्रमाचा केंद्रबिंदू म्हणजे एकात्मिक उत्पादन साखळी तयार करणे, लागवड क्षेत्रापासून ते प्रक्रिया आणि वापरापर्यंत. शाश्वत पद्धती तयार करण्यावर आणि विकासाला चालना देण्यावर भर देऊन, प्रांत आणि शहरांना कृषी क्षेत्रात गुंतवणूक आकर्षित करण्याचे आवाहन केले जाते. टोमॅटो, काकडी, मिरची, बटाटे आणि पालेभाज्यांसह प्रक्रिया केलेल्या भाज्यांची लागवड ही उद्दिष्टे साध्य करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावणार आहे.
देशांतर्गत बाजारपेठेसाठी, धोरणामध्ये उद्योगांना, सहकारी संस्थांना आणि घरांना सुरक्षित भाजीपाल्यांसाठी ब्रँड स्थापन करण्यात मदत करणे समाविष्ट आहे. यामध्ये या ब्रँडला लागवड क्षेत्र कोड आणि भौगोलिक संकेतांसह जोडणे समाविष्ट आहे. ट्रेडिंग प्लॅटफॉर्म, पुरवठा-मागणी कनेक्टिव्हिटी, प्रदर्शने आणि व्यापार प्रोत्साहन क्रियाकलापांद्वारे वितरण वाहिन्यांचे विविधीकरण देखील अजेंडावर आहे.
निर्यातीच्या क्षेत्रात, केवळ पारंपारिक बाजारपेठा टिकवून ठेवण्यावरच लक्ष केंद्रित केले जात नाही तर नवीन बाजारपेठांमध्ये सक्रियपणे विस्तार करणे. व्यापारातील अडथळे दूर करण्यासाठी सक्रिय वाटाघाटी महत्त्वपूर्ण मानल्या जातात, ज्यामुळे जागतिक बाजारपेठेत व्हिएतनामी भाजीपाला उत्पादनांचा व्यापक वापर सुलभ होतो.
वाढत्या भाजीपाला उद्योगासाठी व्हिएतनामची दृष्टी ही शाश्वत शेती पद्धती, आर्थिक वाढ आणि जागतिक बाजारपेठेतील वर्चस्व या दिशेने एक महत्त्वपूर्ण पाऊल आहे. सुरक्षित लागवड, एकात्मिक उत्पादन साखळी आणि बाजारपेठेचा विस्तार यांचा समावेश असलेल्या सर्वसमावेशक धोरणासह, देश जागतिक भाजीपाला व्यापारात एक प्रमुख खेळाडू बनण्यास तयार आहे.