आणि देशभरातील ग्राहक या उन्हाळ्यात थंड टरबूजाच्या तुकड्यांनंतर स्लाइसचा आनंद घेत असल्याने, ते फ्लोरिडा उत्पादकांचे आणि फ्लोरिडा विद्यापीठाच्या शास्त्रज्ञांचे या ताजेतवाने उबदार हवामान उपचारासाठी आभार मानू शकतात.
फ्लोरिडा हे देशातील सर्वात जास्त टरबूज उत्पादक आहे, मार्चमध्ये लागवड होते आणि मे आणि जूनमध्ये कापणी होते. अनेक UF/IFAS एक्स्टेंशन ऍग्रीकल्चर एजंट्ससाठी, वर्षाच्या या वेळेचा अर्थ स्थानिक टरबूज शेतात साप्ताहिक भेटी, जिथे ते रोगाची प्रारंभिक चिन्हे शोधतात, कीटक ओळखतात आणि पौष्टिक पातळी योग्य आहेत याची खात्री करण्यासाठी वनस्पतींच्या रसाची चाचणी करतात.
“आमच्यापैकी प्रत्येकाचे स्वतःचे कौशल्याचे क्षेत्र आहे आणि संपूर्ण उद्योगावर परिणाम करणारी समस्या बनण्याआधी समस्या ओळखण्यासाठी आम्ही एकमेकांवर आणि आमच्या संशोधकांवर अवलंबून असतो,” बॉब हॉचमुथ, प्रादेशिक विशेष भाजी विस्तारक एजंट म्हणाले.
टरबूज संपूर्ण फ्लोरिडामध्ये घेतले जाते, परंतु एक तृतीयांशहून अधिक सुवानी व्हॅलीमधून येते, जेथे हॉचमुथ हे UF/IFAS नॉर्थ फ्लोरिडा संशोधन आणि शिक्षण केंद्राच्या प्रादेशिक कॅम्पसचे सहाय्यक संचालक आहेत.
जेव्हा एखादी समस्या प्रथम उद्भवते तेव्हा, Hochmuth आणि 11 इतर एक्स्टेंशन एजंट या प्रदेशातील एक अलर्ट सिस्टम सक्रिय करतात जे अंदाजे 50 टरबूज शेतांच्या उत्पादकांना आणि व्यवस्थापकांना - तसेच अनेक संबंधित उद्योगांना - संभाव्य धोक्याबद्दल आणि त्याचा सामना कसा करावा याबद्दल माहिती देतात.
"आम्ही दर सोमवारी साप्ताहिक टरबूज अपडेट ठेवतो, परंतु काहीवेळा आम्ही आठवड्यातून एकापेक्षा जास्त संदेश पाठवू जेव्हा आम्हाला एखादी समस्या आढळली की उत्पादकांना लगेच संबोधित करणे आवश्यक आहे," हॉचमुथ म्हणाले.
10 मे च्या आठवड्यात, अशाच एका समस्येने डोके वर काढले: चिकट स्टेम ब्लाइट, एक बुरशीजन्य संसर्ग जो टरबूज वनस्पतींच्या देठांवर आणि पानांवर परिणाम करतो, परिसरातील अनेक शेतात आढळला.
हॉचमुथ म्हणाले, “जेव्हा आमच्याकडे गमी स्टेम ब्लाइट सारख्या रोगाचा संभाव्य उद्रेक होतो, तेव्हा आम्ही उत्पादकांना रोगाबद्दल निःपक्षपाती, विज्ञान-आधारित माहिती आणि त्यावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम पद्धती देण्यासाठी वेगाने कार्य करतो.
ॲलर्ट सिस्टीम हे समोरासमोर पोहोचण्याच्या मुख्य विस्तार तत्त्वाचे आणि जलद, आधुनिक संवाद साधने यांचे संयोजन आहे, असे उत्पादकांचे म्हणणे आहे.
लॉरा लँड म्हणाली, “सुवान्नी रिव्हर व्हॅली ट्राय-काउंटी क्षेत्रातील शेतकरी खूप इच्छूक आणि सक्रिय काऊंटी एक्स्टेंशन एजंट्ससाठी खूप भाग्यवान आहेत जे त्यांच्या सहयोगी प्रयत्नांद्वारे, आमच्या शेती पद्धती सुधारण्यात मदत करण्यासाठी परिश्रमपूर्वक काम करतात,” लॉरा लँड म्हणाली. जोडी जमीन शेतात. जमीन फ्लोरिडा टरबूज असोसिएशनचे माजी अध्यक्ष आहेत.
“सध्या ते सुवानी नदी खोऱ्यातील सर्व उत्पादकांना मजकूर आणि ईमेलच्या स्वरूपात साप्ताहिक ट्राय-काउंटी एरिया टरबूज अपडेटसह खूप सक्रिय आहेत आणि आठवड्यातून आढळणाऱ्या कीटक आणि रोगांचे वर्णन आणि निदान करून उत्पादकांना मदत करत आहेत. आमच्या क्षमतेनुसार खतांच्या शिफारशींचा वापर करण्यासाठी पानांच्या रसाचे नमुने आणि पाण्याचे निरीक्षण करून या रोगाचा सामना करण्यासाठी एक सक्रिय फवारणी योजना,” लँड म्हणाले.
रोग आणि कीटक माहिती व्यतिरिक्त, साप्ताहिक अद्यतनात तण, परागण, हवामान, सिंचन, अन्न सुरक्षा, फील्ड दिवस आणि चालू संशोधन प्रकल्पांबद्दलच्या ताज्या बातम्यांचा समावेश आहे.
“गेल्या वर्षी आम्ही कोविड-19 महामारीच्या काळात कृषी कामगारांना सुरक्षित ठेवण्याच्या सर्वोत्तम पद्धती देखील शेअर करण्यात सक्षम झालो आहोत,” हॉचमुथ पुढे म्हणाले.
साप्ताहिक अपडेट ईमेलच्या रूपात येत असताना, एजंट मजकूर संदेश प्रणालीद्वारे उत्पादकांचा पाठपुरावा करतात, ज्यामुळे ते शेतात असताना आणि शेतात असताना उत्पादकांपर्यंत पोहोचू शकतात. उत्पादक प्रश्न विचारू शकतात आणि फोटो पाठवू शकतात, हे सर्व रिअल टाइममध्ये. एजंट उत्पादकांना UF/IFAS' माती परीक्षण प्रयोगशाळा आणि वनस्पती निदान केंद्राद्वारे जलद निदान सेवांसह जोडतात.
हे सर्व प्रयत्न टरबूज शेतकऱ्यांना त्यांचे व्यवसाय अधिक चांगल्या प्रकारे चालवण्यास मदत करतात, असे वर्थिंग्टन स्प्रिंग्समधील डबल-डब्ल्यू फार्म्सचे अध्यक्ष डॉयल विल्यम्स म्हणाले.
“UF/IFAS टीम आम्हाला अशी माहिती पुरवते जी आम्हाला आमचे पीक यशस्वीरीत्या बनवता येण्यासाठी अविभाज्य आहे. साप्ताहिक अपडेट्स आणि फार्म व्हिजिट हे दोन्ही आमच्यासाठी शक्य तितके कार्यक्षम असण्यासाठी महत्त्वाचे आहेत. शॉट गनचा दृष्टीकोन घेण्यास खूप खर्च येतो, परंतु आम्ही IFAS कडून आमच्या प्रश्नांना वेळेवर आणि जलद प्रतिसादांवर विश्वास ठेवतो आणि त्यावर अवलंबून असतो,” विल्यम्स म्हणाले.
गोवन सीड कंपनीच्या कोर्टनी डेव्हिससाठी, साप्ताहिक अपडेट संबंधित कृषी उद्योगांसाठी देखील अंतर्दृष्टी प्रदान करते.
"मला अद्यतन उपयुक्त आहे कारण ते मला उत्तर फ्लोरिडामध्ये काय चालले आहे याचे विहंगावलोकन आणि सारांश देते जेव्हा मी स्वत: प्रत्येक आठवड्यात तेथे जाऊ शकत नाही," डेव्हिस म्हणाले. “अद्यतन केवळ उत्तर फ्लोरिडा परिस्थितीचे विहंगावलोकन देत नाही तर तुम्हाला येणाऱ्या समस्यांसाठी देखील शिफारसी देतात. मला पिकांच्या प्रगतीबद्दल ऐकायला आवडते, ज्याची आपल्याला जाणीव असणे आवश्यक आहे आणि आपल्या समस्यांचे निराकरण जे व्यावहारिक वास्तविक-जगातील उपाय आहेत.
गेल्या अनेक वर्षांपासून, फ्लोरिडा टरबूज असोसिएशनचे समर्थन विस्तार आणि उद्योग व्यावसायिकांचे नेटवर्क मजबूत करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे, हॉचमुथ म्हणाले. उदाहरणार्थ, असोसिएशनने अलीकडेच नवीन खिशाच्या आकाराच्या फील्ड मार्गदर्शकाच्या प्रकाशनास समर्थन दिले आहे ज्याचा उपयोग शेतात रोग, कीटक आणि इतर समस्या ओळखण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
“विस्तारासह माझ्या सर्व वर्षांमध्ये — 40 वर्षे — मी यासारख्या नेटवर्कमध्ये कधीच गुंतलेलो नाही. याचा एक भाग बनणे खरोखरच फायद्याचे आहे, ”होचमुथ म्हणाले.