#Sugarsupply #UKagriculture #sugarprices #NFUSugar #sugarmarket #agriculturaltrade #sugardeficit #farmingstrategies
यूके मध्ये साखर पुरवठा: चिंतेचे कारण
2023 मध्ये आपण पाऊल ठेवत असताना, युनायटेड किंगडममधील साखर उद्योग अभूतपूर्व आव्हानाच्या स्थितीत सापडतो. कमर्शियल आणि मार्केट इनसाइट मॅनेजर आर्थर मार्शल यांनी सादर केलेल्या NFU शुगरचे नवीनतम अंतर्दृष्टी, देशातील साखर पुरवठ्याचे चिंताजनक चित्र रंगवते. आकडेवारीनुसार, यूके मधील साखरेचा साठा सामान्य पातळीपेक्षा खूपच कमी आहे, ज्यामुळे संपूर्ण कृषी समुदायामध्ये धक्का बसला आहे.
या पुरवठ्याच्या कमतरतेचा एक ज्वलंत परिणाम म्हणजे केवळ यूकेमध्येच नव्हे तर संपूर्ण युरोपियन युनियन (EU) मध्ये साखरेच्या किमतीत झालेली उल्लेखनीय वाढ. EU पांढऱ्या साखरेच्या सरासरी किमतींनी आश्चर्यकारक उंची गाठली आहे, जून 817 मध्ये प्रति टन €2023 गाठली आहे. या वाढीचे श्रेय प्रामुख्याने प्रचारपूर्व किंमत करार आणि साखरेच्या अपवादात्मक मागणीला आहे, जे बाजारात प्रचलित असाधारण किंमत पातळी अधोरेखित करते.
आश्चर्यकारकपणे, NFU ने अहवाल दिला आहे की यूकेमध्ये 2023/24 साठी साखर विक्री करार सुमारे €1,000 प्रति टन असल्याची अफवा आहे, जी परिस्थितीची तीव्रता दर्शवते. शिवाय, सध्याच्या मोहिमेसाठी साखर खरेदी करणे कठीण काम ठरत आहे. आव्हाने असूनही, 2022/23 साठी घरगुती साखरेचे उत्पादन मागील वर्षाच्या तुलनेत अंदाजे 350,000 टनांनी घसरले आहे.
शुद्धीकरणासाठी साखर आयातीच्या क्षेत्रात तीव्र विरोधाभास निर्माण होतो. देशांतर्गत उत्पादनात घट झाली असली तरी, परिष्करणासाठी कच्च्या साखरेची आयात मोहिमेच्या पहिल्या आठ महिन्यांतील आयात दराच्या आधारे केवळ 80,000 टन जास्त आहे. हा ट्रेंड व्यापार धोरणांमध्ये लक्षणीय बदल दर्शवितो, कारण परिष्करणासाठी कोणतीही कच्ची साखर ACP/LDC मूळमधून शुल्कमुक्त आणि शुल्कमुक्त प्रवेशासह आयात केली गेली नाही, ज्यामुळे जागतिक बाजारातील कच्च्या साखरेद्वारे पारंपारिक पुरवठादारांचे विस्थापन सूचित होते.
साखरेची आसन्न टंचाई
खालील आलेखामध्ये सादर केलेला डेटा 2017 ते 2023 पर्यंत UK मधील साखरेच्या अंदाजे पुरवठ्यातील संबंधित कल दर्शवितो, सध्याचा मार्ग मागील वर्षाच्या तुलनेत अंदाजे 200,000 टनांचा संभाव्य तुटवडा दर्शवतो.
किंमत डायनॅमिक्स समजून घेणे
UK मधील पांढऱ्या साखरेच्या किमतीत झालेली वाढ ही नोंदवलेली EU सरासरी किंमतींच्या अनुषंगाने आहे. तथापि, हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की कच्च्या साखरेच्या आयातीच्या सरासरी मूल्यात CXL शुल्क मोजल्यानंतरही कमी लक्षणीय वाढ झाली आहे. हे सूचित करते की आयात केलेल्या कच्च्या साखरेवर भरीव शुद्धीकरण मार्जिन प्राप्त केले जात आहे.
सध्याच्या बाजार परिस्थितीबद्दल अधिक अंतर्दृष्टी मिळविण्यासाठी, NFU साखर मंडळाचे नियुक्त आणि अनुभवी साखर व्यापारी पॉल हार्पर त्यांचा दृष्टीकोन देतात. कमोडिटीज आणि साखर उद्योगातील चार दशकांहून अधिक अनुभवांसह, हार्परची अंतर्दृष्टी अमूल्य आहे.
पॉल हार्परचा दृष्टीकोन
पॉल हार्पर यांचे निरीक्षण आहे की कच्च्या साखरेचा बाजार तुलनेने स्थिर असताना, पांढऱ्या साखरेच्या बाजारात स्थिर मागणी दिसून आली, ज्यामुळे पांढऱ्या साखरेच्या प्रीमियममध्ये वाढ झाली. हा प्रीमियम कमी होण्यापूर्वी कच्च्या साखरेपेक्षा प्रति टन $१७० पर्यंत वाढला. याव्यतिरिक्त, फ्युचर्स लिंक्ड कॉन्ट्रॅक्टवरील बीटच्या किमतीत चढ-उतार अनुभवले, थोडेसे मागे घेण्यापूर्वी £170 प्रति टन पातळीपर्यंत पोहोचले.
2023/24 मधील जागतिक पुरवठा आणि मागणीचे अंदाज आधीच अंदाजे 1 दशलक्ष टनांची तूट दर्शवत आहेत आणि पुरवठा वाढण्याच्या मर्यादित अपेक्षेसह, बाजार उच्च किमतींना प्रतिसाद देण्याची शक्यता आहे. जागतिक साखर पुरवठ्यात ब्राझील हा महत्त्वाचा खेळाडू आहे, भारत आणि थायलंडने निर्यातीसाठी उपलब्ध साखर कमी केली आहे. उच्च पांढऱ्या साखरेच्या प्रीमियममुळे कच्च्या साखरेच्या स्वतंत्र रिफायनरीजमधून कच्च्या साखरेची मागणी वाढू शकते, संभाव्यत: कच्च्या साखरेच्या किमती वाढू शकतात.
हार्परने नमूद केले की डॉलरच्या सध्याच्या ताकदीने गुंतवणूक निधीतून काही दीर्घ लिक्विडेशनवर प्रभाव टाकला आहे, ज्यामुळे अल्पकालीन किंमती कमी होऊ शकतात. तथापि, कमी किमतींमुळे स्थगित मागणीला चालना मिळण्याची अपेक्षा आहे, ज्यामुळे उतारावर मर्यादा येईल.
लिहिण्याच्या वेळी, फ्युचर्स लिंक्ड कॉन्ट्रॅक्टवरील बीटची किंमत प्रति टन £56 च्या वर आहे.
UK मधील साखरेचा घट्ट पुरवठा कृषी क्षेत्राशी निगडित असलेल्यांसाठी एक बहुआयामी आव्हान आहे. कमी देशांतर्गत उत्पादन, बदलणारी व्यापारी धोरणे आणि वाढत्या किमती याच्या संयोजनासाठी शेतकरी, कृषीशास्त्रज्ञ, कृषी अभियंता आणि शेतमालक यांच्याकडून काळजीपूर्वक विचार आणि धोरणात्मक नियोजन आवश्यक आहे.
जगाने साखरेच्या बाजाराकडे श्वास रोखून पाहत असताना, या परिस्थितीतून घेतलेले धडे साखर उद्योगाचे भविष्य घडवतील यात शंका नाही. पुरवठ्याच्या स्त्रोतांमध्ये वैविध्य आणणे असो किंवा नाविन्यपूर्ण शेती पद्धती लागू करणे असो, कृषी समुदायाने प्रतिकूल परिस्थितीचा सामना करण्यासाठी या बदलत्या गतीशीलतेशी जुळवून घेतले पाहिजे.