#Agriculture #PointedGourdFarming #SustainableFarming #OrganicAgriculture #FarmersSuccess #InnovationInAgriculture #CropDiversification #BharuchFarmers #AgriculturalTrends
भरुचच्या मध्यभागी, मंगळेश्वर गाव हे शेतीच्या विकसित होत असलेल्या लँडस्केपचे, विशेषत: टोकदार लौकीच्या लागवडीच्या वाढत्या प्रवृत्तीचा पुरावा म्हणून उभे आहे. 15 वर्षांचा अनुभव असलेले शेतकरी किरणभाई मफतभाई पटेल यांनी स्थानिक पातळीवर "परवल" म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या टोकदार लौकीच्या लागवडीत केवळ ग्रहणच केले नाही तर उत्कृष्ट कामगिरी केली आहे.
पॉइंटेड गॉर्ड फार्मिंग: एक फायदेशीर उपक्रम
1.5 एकर जमीन व्यापून, किरणभाईंनी एक पद्धतशीर दृष्टीकोन अंमलात आणला आहे, ज्यामध्ये कृषी क्षेत्रातील इयत्ता 7 च्या शिक्षणाच्या समतुल्य प्राविण्य पातळी आहे. सेंद्रिय पद्धतींचा पर्याय निवडून, त्यांनी शाश्वतता आणि पर्यावरणीय चेतना यावर लक्ष केंद्रित करून टोकदार तुपाची लागवड सुरू केली. सुरतचे रहिवासी, किरणभाई यांनी मंगळेश्वरला परवल लागवडीची बुद्धी आणली, जिथे त्यांनी या अनोख्या पिकासाठी समर्पित 1.5 एकर जमीन गुंतवली.
कमी गुंतवणुकीत यश
भरुचचे शेतकरी अधिकाधिक भाजीपाला लागवडीकडे वळत आहेत, आणि किरणभाई पटेल यांनी लौकीच्या शेतीत त्यांच्या अपवादात्मक यशाने वेगळे केले आहे. अंदाजे 1.5 लाख रुपयांच्या गुंतवणुकीचे उल्लेखनीय परिणाम मिळाले आहेत. 300 रोपांची लागवड करून, किरणभाईंनी त्यांची लागवड धोरणात्मकपणे केली आहे, दर पंधरा दिवसांनी कापणी केली जाते.
सेंद्रिय दृष्टीकोन आणि मार्केट डायनॅमिक्स
किरणभाईंच्या टोकदार करवंदाच्या लागवडीमध्ये पोटॅशियम, सल्फेट आणि नियमित पोषक तत्वांचा वापर करून दर 15 दिवसांनी सेंद्रिय पद्धतीचा समावेश होतो. परवल पिकण्याच्या इष्टतम कालावधीनुसार कापणी दर पंधरवड्याला होते. भरुचच्या बाजारात सध्या परवलची किंमत सुमारे ५०० रुपये प्रति मण आहे. किरणभाई आपला माल थेट भरूच मार्केट यार्डला विकतात, ज्यामुळे फायदेशीर परतावा मिळतो.
पोषण आणि आरोग्य फायदे
आर्थिक यशापलीकडे, टोकदार तुपाची शेती पौष्टिक आणि आरोग्यदायी फायदे आणते. पोयंटेड लौकीमध्ये भरपूर फायबर आणि अँटी-ऑक्सिडंट असतात, पचनास मदत करतात, बद्धकोष्ठता टाळतात आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्यांपासून आराम मिळतो. त्याची कमी कॅलरी आणि उच्च फायबर सामग्री वजन व्यवस्थापित करू पाहणाऱ्यांसाठी एक आदर्श पर्याय बनवते.
निष्कर्ष: शेतीसाठी शाश्वत भविष्य
शेवटी, किरणभाई मफतभाई पटेल यांचा प्रवास शेतीमध्ये क्रांती घडवून आणण्यासाठी टोकदार लौकीच्या शेतीच्या संभाव्यतेचे उदाहरण देतो. त्याचे आर्थिक फायदे, पौष्टिक मूल्य आणि पर्यावरणीय टिकाव धरून, फायदेशीर आणि शाश्वत भविष्याच्या शोधात असलेल्या शेतकऱ्यांसाठी टोकदार तुपाची लागवड आशेचा किरण म्हणून उदयास येते.