आपल्या भावी जागतिक लोकसंख्येला टिकवून ठेवण्यासाठी अन्न पिकांचे उत्पादन नाटकीयरित्या वाढवण्याची गरज हे जगाला समजले आहे.
शेतीमध्ये, हे केवळ नवीन पद्धती आणि निविष्ठांचा वापर करून पीक उत्पादन वाढण्यास मदत करत नाही, तर उत्पादन मर्यादित करू शकणारे घटक कमी करण्यासाठी धोरणे देखील बनवतात. पीक पोषण उद्योगात, अलीकडील फोकस क्षेत्रांपैकी एक म्हणजे पीक उत्पादनात क्लोराईडची नकारात्मक भूमिका आहे आणि म्हणूनच, अधिक फायदेशीर पोटॅशियम नायट्रेट वापरण्याच्या तुलनेत उच्च क्लोराईड सामग्रीसह पोटॅशियम स्त्रोतांचा वापर आणि प्रभाव.
संशोधनाने असे सूचित केले आहे की पोटॅशियम नायट्रेटच्या तुलनेत पर्यायी पोटॅशियम स्त्रोत खारटपणा जवळजवळ 50 टक्क्यांनी वाढवू शकतात आणि काही स्त्रोतांसह ते 100% च्या जवळपास आहे.
क्लोराईड वनस्पतींना आवश्यक आहे, परंतु केवळ कमी प्रमाणात आणि सामान्यत: मातीत आधीच अस्तित्वात असलेल्या क्लोराईडच्या पातळीमुळे समाधानी आहे किंवा ते खत उपचार, सिंचन पाणी वापर किंवा पावसाद्वारे जोडले गेले आहे, विशेषतः किनारपट्टीच्या भागात. वनस्पतींच्या ऊतींमधील क्लोराईडची पातळी आदर्श वाढीसाठी आवश्यकतेपेक्षा 10 ते 100 पट जास्त असल्याचे दिसून आले आहे, जे मातीत उच्च क्लोराईड पातळीची व्यापक घटना दर्शवते, ज्यामुळे अनेक प्रकारचे हानिकारक परिणाम होतात. मातीतील अतिरिक्त क्लोराईड जमिनीतील क्षारता वाढीशी संबंधित आहे आणि ते वनस्पतींसाठी विषारी बनते, पीक विकास आणि माती प्रणालीला नुकसान करते.
वनस्पतींच्या वैशिष्ट्यपूर्ण लक्षणांमध्ये मुळे आणि अंकुरांची वाढ खुंटणे, रोपांना इजा होणे, पानांचे जळणे आणि पानगळ होणे, परिणामी पीक उत्पादन आणि गुणवत्ता कमी होते. यामध्ये कमी झालेल्या सेंद्रिय आम्लांचा समावेश असू शकतो, ज्यामुळे चवीवर परिणाम होतो आणि साखर, स्टार्च आणि मौल्यवान साठवण संयुगे प्रथिने, तसेच वाढलेले हायड्रेशन आणि कमी झालेले स्टोरेज किंवा प्रक्रिया गुणधर्म. पोटॅशियम क्लोराईडचा वापर, जो आजही पीक पद्धतींमध्ये सामान्य आहे, जमिनीत आणि वनस्पतीच्या मूळ क्षेत्रामध्ये क्लोराईड (किंवा क्षार) तयार करणे सुरू ठेवते, जे नंतर नायट्रेट आणि सल्फेट सारख्या आवश्यक पोषक तत्वांचे शोषण देखील अवरोधित करते जे निरोगी पिके आणि अन्नपदार्थांमध्ये योगदान देतात. .
शिवाय, मातीत क्लोराईडची भर घालण्यासाठी मग रूट झोनमध्ये क्षार जमा होण्यापासून रोखण्यासाठी सघन, अतिरिक्त सिंचन आवश्यक आहे, आपल्या पाण्याच्या वापराची कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी चालू असलेल्या दबावाचा प्रतिकार करणे.
बदाम, जर्दाळू, एवोकॅडो, केळी, लिंबूवर्गीय, द्राक्षे, आंबा आणि पीच फळ पिके, स्ट्रॉबेरी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कांदा आणि गोड मिरचीच्या भाज्या आणि बटाटा आणि तंबाखूच्या शेतातील पिके यासह अनेक पिके क्लोराईड आणि मीठ यांच्या संवेदनशीलतेसाठी ओळखली जातात. , तसेच कॉफी आणि फुले.
काही परिणामांमध्ये बटाट्याच्या कंदातील कोरड्या पदार्थाचे प्रमाण कमी होणे, उसामध्ये काढता येण्याजोगे सुक्रोज आणि तंबाखूमध्ये ज्वलनशीलता यांचा समावेश असू शकतो, तर नंतरचे पॅकिंग केल्यानंतर गडद आणि वास येऊ शकतो.
पोटॅशियम क्लोराईड वापरल्याने प्रत्येक किलोग्रॅम पोटॅशियमसाठी मातीत 760 ग्रॅम क्लोराईड जोडले जाते, तर पोटॅशियम नायट्रेट अक्षरशः हानिकारक क्लोराईडपासून मुक्त आहे.
ता.शनि, सोल्युबल फर्टिलायझर्स मार्केटिंग मॅनेजर पोटॅशियम नायट्रेटच्या प्रमुख पुरवठादारासह, हायफा ग्रुपने सांगितले की, पोटॅशियम नायट्रेटचा एक महत्त्वाचा फायदा म्हणजे जास्त क्लोराईड आणि खारट परिस्थितीत नायट्रेट घटकाने क्लोराईडचा हानिकारक प्रभाव कमी करण्यास मदत केली आणि पोटॅशियम घटकाने सोडियमच्या हानिकारक प्रभावांना प्रतिकार केला.
हायफा ग्रुपची ओळख झाली पोटॅशियम नायट्रेट पोटॅश आणि नायट्रिक ऍसिड एकत्र करून आणि ते खतासह नवीन अनुप्रयोग विकासामध्ये आघाडीवर आहे.
कंपनीच्या पोटॅशियम नायट्रेट खतामध्ये 100pc वनस्पती पोषक असतात, ज्यामुळे माती किंवा भूजल दूषित होणार नाही याची खात्री होते.
नायट्रेट आणि पोटॅशियम यांच्यातील प्रभावी समन्वयामुळे वनस्पतींच्या मुळांद्वारे पोषक द्रव्यांचे शोषण वाढले आणि ते मातीच्या कणांमध्ये शोषून घेण्यास प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे ते दीर्घकाळापर्यंत शोषण्यासाठी उपलब्ध राहते.
कमी मीठ निर्देशांकामुळे, अतिरिक्त सिंचनाची गरज नाही, महत्त्वाचे म्हणजे पाण्याची बचत होते आणि हैफा ग्रुपचे पोटॅशियम नायट्रेट सर्व पाण्यात विरघळणाऱ्या खतांमध्ये सुरक्षितपणे मिसळले जाऊ शकते.
पोटॅशियम नायट्रेटचे फायदे इतर पोटॅशियम स्त्रोतांच्या तुलनेत वेगवेगळ्या पिके आणि ठिकाणांवरील चाचण्यांनी सातत्याने दाखवले आहेत.
हायफाच्या स्वतःच्या एका चाचण्यामध्ये, जिथे पोटॅशियम नायट्रेटची तुलना वालुकामय चिकणमाती मातीच्या प्रकारात ग्रीनहाऊस-उगवलेल्या टोमॅटोमध्ये पोटॅशियम क्लोराईडशी केली गेली होती, तिथे पोटॅशियम नायट्रेट वापरण्यात आलेले उत्पादन 17.4pc जास्त होते.
पेरूमधील क्लोराईड-प्रभावित, खारट परिस्थितीत बटाट्याच्या चाचणीमध्ये, पोटॅशियम नायट्रेटने पोटॅशियम सल्फेट आणि पोटॅशियम क्लोराईड या दोन्हीपेक्षा जास्त उत्पादन मिळवले.
कॅलिफोर्नियातील बदाम उत्पादकांसाठी योग्य पोटॅशियम स्रोत निवडणे अत्यावश्यक आहे, ज्यांना पाण्याच्या कमतरतेचा सामना करावा लागतो, नायट्रोजनचा अपव्यय टाळण्यासाठी सरकारने लादलेले निर्बंध आणि पाणी आणि माती या दोन्हीमध्ये खारटपणाची पातळी वाढली आहे आणि अनेक वर्षांच्या चाचणीने देखील याचा फायदा स्पष्टपणे स्पष्ट केला आहे. पोटॅशियम नायट्रेट. पोटॅशियम क्लोराईड, पोटॅशियम सल्फेट आणि पोटॅशियम थायोसल्फेटच्या तुलनेत पोटॅशियम नायट्रेटचा समावेश केला असता उत्पादन 22 टक्के जास्त होते.
या व्यतिरिक्त, चाचणीमध्ये सर्वाधिक उत्पन्नाने नायट्रोजन पुनर्प्राप्ती (सर्व फळांच्या भागांमध्ये एकूण फळ नायट्रोजन) आणि नायट्रोजन वापर कार्यक्षमतेत 13% वाढ देखील दर्शविली.
इटलीमधील गहू आणि सोयाबीनमध्ये, पोटॅशियम नायट्रेटचा वापर, पोटॅशियम क्लोराईडच्या बेस ड्रेसिंग व्यतिरिक्त, गव्हात 8-17% आणि सोयाबीनमध्ये 5-12% पर्यंत उत्पादन वाढ मिळवली.
व्हिएतनाममध्ये, पोटॅशियम क्लोराईडच्या बेसल ड्रेसिंगच्या व्यतिरिक्त पोटॅशियम नायट्रेटचा वापर, आणि कमी झालेल्या बेसल उपचारांमुळे, भात तांदळाचे उत्पन्न 16% पर्यंत वाढले. शेवटी, तुर्कीमधील ग्लासहाऊस चाचण्यांमध्ये, जेथे पोटॅशियम नायट्रेट खारटपणावर उपचार केलेल्या खरबूजावर लागू केले गेले होते, ते वनस्पतींच्या वाढीवर आणि फळांच्या उत्पादनावर क्षारतेचे परिणाम लक्षणीयरीत्या कमी करत असल्याचे आढळले.
शेतकऱ्यांना पोटॅशियम नायट्रेटचे फायदे आणि पर्यायी पोटॅशियम स्त्रोत वापरण्याच्या जोखमींना बळकटी देण्यासाठी चाचण्या सुरू आहेत, जे कमी किमतीची गुंतवणूक असली तरी, पीक उत्पादन, माती प्रणाली आणि त्यांच्या उत्पन्नासाठी हानिकारक आहेत.