1.5 पर्यंत $2030 अब्ज मूल्याची भाजीपाला निर्यात साध्य करण्यासाठी व्हिएतनामच्या कृषी क्षेत्राने निश्चित केलेल्या महत्त्वाकांक्षी लक्ष्याचा अभ्यास करा. या उद्दिष्टाची गुंतागुंत, त्या ठिकाणी असलेल्या धोरणे आणि ही दृष्टी साकारण्यात येणाऱ्या अडथळ्यांचा उलगडा करा.
नोव्हेंबर 9, 2023 मध्ये, कृषी आणि ग्रामीण विकास मंत्रालयाने 4765 पर्यंत पुरवठा साखळी एकत्रीकरण, प्रक्रिया आणि बाजारपेठेतील सुलभतेवर लक्ष केंद्रित करून सुरक्षित भाजीपाला उत्पादन विकास प्रकल्पाला मंजूरी देणारा निर्णय क्रमांक 2030/QD-BNN-TT जारी केला. प्रकल्प पुढे विशिष्ट उद्दिष्टे: 23 पर्यंत राष्ट्रीय भाजीपाला उत्पादन 24-2030 दशलक्ष टन साध्य करणे, 95% पेक्षा जास्त नमुने सुरक्षा मानकांची पूर्तता करतात आणि एकूण भाजीपाला लागवड क्षेत्रापैकी अंदाजे 30% सुरक्षित, केंद्रित उत्पादनासाठी समर्पित आहे.
क्षमता असूनही, व्हिएतनामचे भाजीपाला उत्पादन खंडित राहिले आहे आणि टिकाऊपणाचा अभाव आहे, ज्यामुळे $1 अब्ज निर्यात लक्ष्य गाठण्यात आव्हाने आहेत. कोबी, टरबूज, काकडी, कांदा, लसूण आणि मिरची यांसारख्या मुख्य भाज्यांवर लक्ष केंद्रित करून 1.2 पर्यंत उत्पादन क्षेत्र 1.3-2030 दशलक्ष हेक्टरपर्यंत वाढवण्याच्या आकांक्षांसह, शाश्वत वाढ साध्य करणे कठीण आहे.
शाश्वत उत्पादनातील आव्हाने
मुख्य आव्हान निर्यात बाजार शोधणे हे नाही तर त्यांची गुणवत्ता आणि प्रमाण मागणी पूर्ण करणे हे आहे. व्हिएतनामच्या कृषी लँडस्केपवर छोट्या-छोट्या शेतीचे वर्चस्व आहे, ज्यामुळे मोठ्या प्रमाणात एकसमान उत्पादन एकत्र करणे कठीण होते. Bac Giang आणि Lang Giang सारख्या प्रांतांमध्ये, विखुरलेल्या जमिनीची मालकी आणि अपुऱ्या पायाभूत सुविधांमुळे, विशेषत: स्टोरेज सुविधा आणि कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्समध्ये भाजीपाला उत्पादन क्षेत्र स्थापन करण्याच्या प्रयत्नांना अडथळे येतात.
नियामक आणि गुणवत्ता चिंता संबोधित करणे
नियामक अनुपालन आणि गुणवत्तेची हमी गंभीर चिंता म्हणून उदयास येते. चुकीचे लेबलिंग आणि प्रदेश कोडचा अयोग्य वापर व्हिएतनामच्या निर्यात प्रतिष्ठेला कलंकित करते. सर्वसमावेशक डेटाबेस स्थापन करण्यासाठी आणि सीमा चौक्यांवर कडक तपासणीचे समन्वय साधण्यासाठी वनस्पती संरक्षण विभागाचे प्रयत्न सुरू आहेत. तथापि, प्रादेशिक कोड प्रभावीपणे व्यवस्थापित करण्यासाठी स्थानिक अधिकारी, उद्योग भागधारक आणि संघटनांमध्ये व्यापक सहकार्य आवश्यक आहे.
व्हिएतनाम गार्डनिंग असोसिएशनचे उपाध्यक्ष, असोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन जुआन हाँग यांच्या मते, व्हिएतनामला कृषी उत्पादनांमध्ये फायटोसॅनिटरी अनुपालन आणि कीटकनाशकांच्या अवशेषांच्या पातळीबाबत आयात करणाऱ्या राष्ट्रांकडून वाढत्या तपासणीचा सामना करावा लागतो. कडक तपासणी व्यवस्था आणि तपासणी संस्थांवर कडक देखरेखीची मागणी व्हिएतनामची कृषी नियामक फ्रेमवर्क मजबूत करण्याची निकड अधोरेखित करते.
व्हिएतनामने 1.5 अब्ज डॉलर्सच्या भाजीपाला निर्यात उद्योगाकडे मार्गक्रमण केल्यामुळे, विखंडन, पायाभूत सुविधा वाढवणे आणि नियामक अनुपालन सुनिश्चित करणे हे महत्त्वाचे कार्य म्हणून उदयास येत आहे. शाश्वत, उच्च-मूल्य असलेल्या भाजीपाला उत्पादनाच्या दिशेने प्रवासासाठी सर्व भागधारकांकडून एकत्रित प्रयत्नांची आवश्यकता आहे, जागतिक कृषी बाजारपेठेत व्हिएतनामचे स्थान सुरक्षित आहे.