स्वेरडलोव्हस्क प्रदेशात, खुल्या ग्राउंडमधील बटाटे आणि भाज्यांची कापणी पूर्ण केली जात आहे.
जवळपास 160 हजार टन बटाट्याची कापणी आधीच झाली आहे — त्याचे उत्पादन गेल्या वर्षीच्या पातळीपेक्षा जास्त आहे — आणि “बोर्श्ट सेट” च्या 23 हजार टन भाज्या. आधुनिक भाजीपाला स्टोरेज कापणी टिकवून ठेवण्यास मदत करतात, त्यांची संख्या दरवर्षी वाढत आहे.
कापणी केलेल्या भाज्या आणि बटाटे जतन करण्याचे काम राज्यपाल येवगेनी कुवाशेव यांनी 2013 मध्ये निश्चित केले होते. या काळात, 30 पेक्षा जास्त भाजीपाला स्टोअर्स बांधले गेले, त्यातील तरतूद 25% ने वाढली.
तर, चार आधुनिक बटाटा स्टोरेजमध्ये, कृषी उत्पादकांनी, ग्राहक पुरवठा आणि विपणन सहकारी "यश" मध्ये एकजूट होऊन आठ हजार टन बटाटे ठेवले. सहकार सभासदांनी बटाटा काढणी पूर्ण केली आहे. 2017 आणि 2020 मध्ये मिळालेल्या अनुदानाच्या मदतीने, सहकारी संस्थेने बटाटा प्रक्रिया लाइन, भाजीपाला पॅकेजिंग, अनलोडिंग आणि लोडिंग उपकरणे, रेफ्रिजरेशन उपकरणे मिळवली.
प्रदेशातील धान्य पिकांची कापणी आधीच पूर्ण झाली आहे, विक्रमी धान्य कापणी झाली आहे - 900 हजार टनांपेक्षा जास्त. राखीव ठेवीसह पशुधनाच्या खाद्याचीही कापणी केली जाते. 350 हून अधिक चारा कापणी करणारे, 724 धान्य कापणी करणारे, 101 बटाटा कापणी करणारे यावर्षी कापणीमध्ये सहभागी आहेत. एकूण, गेल्या वर्षी, राज्य समर्थनाच्या सहभागासह, स्वेरडलोव्हस्क प्रदेशातील कृषी उत्पादकांनी 419 युनिट्स उपकरणे खरेदी केली.
इव्हगेनी कुवाशेव शेतकऱ्यांसाठी प्रदेशाची अन्न सुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी, उत्पादनांची मात्रा आणि श्रेणी विस्तृत करण्यासाठी कार्ये सेट करतात. कृषी उत्पादकांना समर्थन देण्यासाठी दरवर्षी महत्त्वपूर्ण निधीचे वाटप केले जाते, या वर्षी राज्य समर्थनाची रक्कम 4.3 अब्ज रूबलपेक्षा जास्त असेल, त्यापैकी प्रादेशिक अर्थसंकल्पातील 3.5 अब्ज रूबल.
स्रोत: https://www.kchetverg.ru