गेल्या वर्षी, काबार्डिनो-बाल्कारियाच्या कॅनिंग कारखान्यांनी या प्रदेशासाठी कॅनबंद फळे आणि भाज्यांचे विक्रमी उत्पादन केले - 353.9 दशलक्ष पारंपरिक कॅन, 2021 च्या आकड्यापेक्षा 10% पेक्षा जास्त.
बहुतेक, उद्योगातील उद्योगांनी टोमॅटो पेस्टचे उत्पादन केले, जे एकूण कॅन केलेला अन्न उत्पादनाच्या 41% आहे, कॅन केलेला हिरवा वाटाणे 17.6% आहे, कॅन केलेला काकडीचा वाटा 17% आहे, कॅन केलेला साखर कॉर्न - 12.8% आहे. .
मुख्य प्रकारच्या कॅन केलेला अन्नासाठी उत्पादनाची मात्रा वाढवणे शक्य होते.
उत्तर काकेशस फेडरल डिस्ट्रिक्टच्या विषयांमध्ये काबार्डिनो-बाल्कारिया कॅन केलेला फळे आणि भाज्यांच्या उत्पादनात अग्रगण्य स्थान धारण करत आहे.
स्त्रोत:
Mcx.gov.ru