ब्राइट डॉन कोऑपरेटिव्हमध्ये आजकाल लसूण काढणी सुरू आहे. कापणी उत्कृष्ट झाली आहे. कोरोत्कोव्ह शेतकरी हे या प्रदेशातील काही कुटुंबांपैकी एक आहेत जे औद्योगिक स्तरावर लसूण पिकवतात. ते 2015 मध्ये वोरोनेझमधून टेरबन्स्की जिल्ह्यात गेले.
एलेना आणि तिचे पती कॉन्स्टँटिन यांनी त्यांच्या शेजाऱ्यांसोबत ब्राइट डॉन कृषी सहकारी संस्था आयोजित केली. सुरुवातीला, भाज्या आणि तृणधान्ये उगवली गेली आणि नंतर ते हिवाळ्यातील लसणीवर अवलंबून राहिले. “ही संस्कृती नम्र आहे; त्याच्या लागवडीसाठी विशेष परिस्थिती आवश्यक नाही. पण त्याची मागणी जास्त आहे. अनेक खाद्य उत्पादक, मग ते सॉसेज असो किंवा कॅनरी, त्यांना मोठ्या प्रमाणात लसूण आवश्यक असते. त्यामुळे दिशा आश्वासक आहे आणि इथे अजून इतके प्रतिस्पर्धी नाहीत, ”एलेना कोरोत्कोवा म्हणते.
2019 मध्ये, ब्राइट डॉन कोऑपरेटिव्हने अनुदानासाठी स्पर्धा जिंकली. मिळालेल्या निधीतून त्यांनी लसूण पिकवण्यासाठी आणि काम करण्यासाठी ट्रॅक्टर आणि उपकरणे खरेदी केली. आणि आधीच गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये, Korotkovs varietal हिवाळा लसूण "Shadeika" पहिल्या बॅच लागवड. त्यांनी पेर्ममधील प्रवर्तकाकडून लागवड साहित्य खरेदी केले. 2020 मध्ये, Terbun cooperators ने प्रति हेक्टर सात टन लसणाची कापणी केली. अधिशेष शेजारच्या प्रदेशांना विकले गेले, बाकी सर्व काही पुढील लागवडीकडे गेले. भविष्यात, ब्राइट डॉनने भाज्या आणि मसाल्यांवर प्रक्रिया आयोजित करणे, मसाल्यांचे उत्पादन सुरू करणे आणि अंतिम उत्पादन थेट ग्राहकांना विकण्याची योजना आखली आहे.
कोरोटकोव्हला चार मुलगे आहेत. वरिष्ठ व्लाड ओरेलमध्ये राहतात आणि काम करतात. किरील आणि डॅनिल यांनी प्रथम त्यांच्या पालकांना मदत केली, अनुभवातून शिकले आणि जेव्हा ते मोठे झाले तेव्हा त्यांनी त्यांचा व्यवसाय विकसित करण्याचा निर्णय घेतला, शेतकरी शेतीचे प्रमुख बनले, परंतु सहकारी सोडले नाही. आणि डॅनियल, त्याच्या पालकांच्या मागे, लसूण वाढवण्यावर लक्ष केंद्रित केले. तो ॲग्रोस्टारप-2019 अनुदान स्पर्धेतील सर्वात तरुण विजेत्यांपैकी एक आहे. सरकारी मदतीतून त्यांनी एक ट्रक, एक तणनाशक आणि एक मशागत, तसेच जमिनीचा एक छोटा तुकडा खरेदी केला. आणि तो आधीच कृषी व्यवसायात पहिली यशस्वी पावले उचलत आहे. नवशिक्या शेतकरी पिकवलेल्या भाज्यांचा काही भाग बाजार आणि मेळ्यांमध्ये विकतो आणि उत्पादन वाढवण्यासाठी काही भाग सोडून देतो. कोरोटकोव्हचा सर्वात धाकटा मुलगा, इव्हान, या वर्षी शाळेतून पदवीधर झाला आणि कृषी उत्पादन प्रक्रिया तंत्रज्ञानाची पदवी घेऊन वोरोनेझ कृषी विद्यापीठात प्रवेश केला. पालकांना आशा आहे की तो देखील कौटुंबिक व्यवसाय सुरू ठेवेल.