कॅलिफोर्नियाच्या डाळिंबाची या हंगामात कमी कापणी होईल, विशेषतः लवकर फळधारणेच्या वेळी. यंगस्टाउन डिस्ट्रीब्युटर्सचे ब्रायन फॉरेस्ट सांगतात, “यावर्षी ब्लूम्स सौम्य होते आणि उष्णतेमुळे आम्हाला कापणी करण्यास उशीर झाला,” असे लक्षात येते की, हंगाम नेहमीपेक्षा 10 दिवस उशिरा सुरू होत आहे. “उष्णतेने आम्हाला उच्च साखर दिली, ज्यामुळे यावर्षी फळ खूप गोड झाले. आता दिवसाचे तापमान थोडे कमी होऊ लागले आहे आणि रात्रीच्या थंडीमुळे फळांचे रंग चांगलेच दिसत आहेत. ,
ते हलके पीकही या हंगामात मोठ्या आकाराची फळे आणत आहे. मात्र, यंदाचे पीक किती काळ टिकेल, याचा निर्णय अद्याप झालेला नाही. फॉरेस्ट नोट करते की यंगस्टाउन वितरक वर्षाच्या अखेरीपर्यंत फळ पॅक करू शकतात. तथापि, एका लहान वर्षात, हे थँक्सगिव्हिंग म्हणून लवकर केले जाऊ शकते, आवाज आणि चळवळ कशी जाते यावर अवलंबून.
सुट्टीनंतरची मागणी सध्या डाळिंबाची मागणी चांगली आहे. “आम्ही नुकतेच रोश हशनाहमधून गेलो आणि ती मागणी खूप वेगवान होती. गेल्या दोन आठवड्यांत प्रत्येकाला ते शक्य तितक्या डाळिंबांचा साठा करायचा आहे. त्यामुळे आता आम्ही सुट्टीनंतरची मागणी कुठे पाहणार आहोत याच्याशी जुळवून घेत आहोत,” फॉरेस्ट म्हणतो.
ते म्हणाले, डाळिंबाचा सामान्य वापर मजबूत राहील असा त्यांचा विश्वास आहे. “लोक डाळिंबांना आरोग्यदायी अन्न म्हणून पाहतात आणि ते पारंपरिक फॉल टेबल डेकोरेशन व्यतिरिक्त ज्यूस किंवा ताजे खाण्यासाठी विकत घेतात. आमच्याकडे वर्षभर उपलब्ध असलेले रेडी टू इट एरिल कप देखील लोकांना आवडतात. मागणी हा ऋतू नसतो – लोक नेहमी फोन करून विचारतात की डाळिंबाचा हंगाम कधी आहे आणि त्यांना जास्त फळे कधी मिळतील? यंगस्टाउन डिस्ट्रिब्युटर्स, ते म्हणतात, येत्या 28-29 ऑक्टोबर रोजी ऑर्लँडो, फ्लोरिडा येथील बूथ 4458 येथे होणाऱ्या IPFA ग्लोबल प्रोड्यूस आणि फ्लोरल शोमध्ये असतील.
किंमतीबद्दल, सुरुवातीच्या हंगामात किंमती गेल्या वर्षीच्या तुलनेत लक्षणीयरीत्या जास्त असताना, गेल्या काही आठवड्यांपासून किमती अधिक पारंपारिक पातळीवर घसरल्या आहेत. "किमती कमी झाल्या असल्या तरी, ते काही वाढलेल्या सांस्कृतिक खर्चाचे प्रतिबिंबित करत आहेत, जे गेल्या हंगामापेक्षा जास्त आहेत," फॉरेस्ट म्हणतात.
स्रोत: https://darik.news