कॅलिफोर्निया डिपार्टमेंट ऑफ फूड अँड ॲग्रीकल्चरचे सेक्रेटरी कॅरेन रॉस यांनी 18 मार्च रोजी सॅलिनास व्हॅली एजी टेक समिटच्या शुभारंभाच्या रात्री प्रेक्षकांना सांगितले की नाविन्यपूर्ण समस्या सोडवणे ही कॅलिफोर्नियाच्या शेतीची आणि विशेषतः ताज्या उत्पादन उद्योगाची एक आवश्यक निर्यात आहे.
एका बातमीनुसार, ऑनलाइन समिट 19 मार्चला सुरू राहील, पॅसिफिक सकाळी 9 वाजता सुरू होईल आणि विनामूल्य नोंदणी येथे उपलब्ध आहे. www.salinasvalleyagtech.com. वेबसाइटमध्ये इव्हेंट प्रायोजकांसाठी पूर्ण वेळापत्रक आणि व्हर्च्युअल एक्सपो बूथच्या लिंक्स देखील आहेत.
रॉस म्हणाले, “शेती, विशेषत: कॅलिफोर्नियातील शेती ही जागतिक स्वरूपाची आहे,” रॉस म्हणाले, “आणि जर आपण आपल्या राज्यासमोरील आव्हानांना तोंड देऊ शकलो, तर हवामानातील बदल आपल्यासमोरील आव्हाने, आपल्या पाण्याची आव्हाने, आपल्या अन्न सुरक्षा अनुपालन समस्या आमच्यासमोर आहेत - जर आम्ही ते येथे सोडवू शकलो, तर आम्ही जिवंत प्रयोगशाळा आहोत आणि आम्ही जगभर निर्यात केलेल्या नाविन्यपूर्ण कल्पना देखील राहू.
ती म्हणाली, “उद्योजकता आणि नाविन्य याला चालना देणारी एक भाग म्हणजे आमच्यासमोर असलेली आव्हाने आहेत,” ती म्हणाली, “आणि कारण आमच्याकडे विद्यापीठ प्रणाली आहे आणि आम्हाला उद्यम भांडवल मिळाले आहे आणि आम्हाला असे लोक मिळाले आहेत जे वारसा कुटुंबांचा भाग.
“जेव्हा तुम्ही तुमच्या कुटुंबाची चौथी किंवा पाचवी पिढी असता, तेव्हा तुमच्या खांद्यावर खूप काही असते: आम्ही हे कसे चालू ठेवू? पुढच्या पाच पिढ्याही ते करू शकतील याची खात्री करण्यासाठी आवश्यक असलेली नवीन प्रतिभा आपण कशी आणू? आजच्या काळातील त्रासदायक समस्या असली तरीही आम्ही ते शोधून काढणार आहोत.”
वेस्टर्न ग्रोअर्स फॉर इनोव्हेशन अँड टेक्नॉलॉजीचे संचालक डेनिस डोनोह्यू यांच्याशी “फायरसाइड चॅट” संभाषणादरम्यान रॉसने झूमद्वारे तिचे कौतुक आणि आशावाद सामायिक केला.
या संवादाने शिखराची सुरुवातीची रात्र पूर्ण केली, ज्यात डॉ. राऊल रॉड्रिग्ज, सॅलिनासमधील हार्टनेल कॉलेजचे अंतरिम अधीक्षक/अध्यक्ष आणि कृषी उत्पादनातील हार्टनेलचे 2020 पदवीधर मिगुएल गोमेझ यांची टिप्पणी देखील वैशिष्ट्यीकृत होती. हे कॉलेज वेस्टर्न ग्रोअर्ससोबत सह-प्रस्तुत करत आहे.
गोमेझ, मूळचा सॅलिनास, कॅल स्टेट मॉन्टेरी बे येथे नवीन माती आणि वनस्पती विज्ञान बॅचलर डिग्री प्रोग्राममध्ये नोंदणीकृत आहे आणि टेलर फार्म्ससाठी विक्री आणि ऑपरेशन्समध्ये पूर्णवेळ काम करत आहे, जिथे त्याने हार्टनेलमध्ये असताना इंटर्नशिप पूर्ण केली आहे.
ऑनलाइन कार्यक्रम पाहणाऱ्या अनेक हायस्कूल आणि महाविद्यालयीन विद्यार्थ्यांसोबत त्यांनी खालील सल्ला शेअर केला:
"बदलाला घाबरू नका. नेहमी तुमचा हात वर करा आणि म्हणा, 'हा, हो, मी ते करेन. आणि आणखी काही?' आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, शिकण्यास तयार व्हा. तुम्हाला ते बरोबर मिळण्याची गरज नाही, तुम्हाला ते चालू ठेवायचे आहे.”
आजच्या कार्यक्रमात फलक आणि स्पीकर्सचे संपूर्ण वेळापत्रक समाविष्ट आहे जे उत्पादन उद्योगाचे वाढत्या आंतरराष्ट्रीय आयाम तसेच त्याची झपाट्याने वाढणारी जटिलता प्रतिबिंबित करतात, विशेषत: बदलत्या गरजांसाठी सुसज्ज कर्मचारी वर्ग मिळवण्याच्या आणि प्रशिक्षित करण्याच्या दृष्टीने.
डोनोह्यूसोबत रॉसच्या संभाषणात विविध विषयांचा समावेश आहे, ज्यात ताज्या उत्पादनांचे उत्पादक आणि शिपर्सवर COVID-19 साथीच्या रोगाचा प्रभाव समाविष्ट आहे.
जेव्हा काही वस्तू, विशेषत: कागदी उत्पादने, जवळजवळ अनुपलब्ध झाल्या, अशा वेळी तिने आपले उत्पादन सुपरमार्केटमध्ये वाहते ठेवल्याबद्दल उद्योगाचे कौतुक केले. बाहेर खाण्यापासून ते घरी तयार करण्यासाठी अन्न खरेदी करण्याकडे ग्राहकांच्या अचानक बदलाशी जुळवून घेण्याचे आव्हानही तिने नोंदवले.
“मी कल्पनाही करू शकत नाही, सॅलिनास व्हॅलीमध्ये, जेव्हा तुमच्याकडे उत्पादन लाइन असते जी अन्न सेवेबद्दल असते, ते सर्व पॅकेजिंगबद्दल असते जे खूप वेगळे असते – आणि एक अतिशय भिन्न विपणन चॅनेल जे तुम्ही फक्त हाताळत असाल तर किरकोळ विक्रेते,” रॉस म्हणाले. "आम्ही लोकांना निराश केले नाही, आणि FDA सोबत काम करून, किरकोळ विक्रीसाठी आम्ही काही खाद्य सेवा पॅकिंग सामग्रीचा पुनर्प्रयोग कसा करू शकतो, आणि फक्त पिव्होटिंग आणि जुळवून घेऊ शकतो हे शोधून काढले."
तिने कामगारांचे रक्षण करण्याची क्षमता आणि साथीच्या काळात पुरवठा साखळीला पालेभाज्यांमधील अनेक दशकांच्या नाविन्यपूर्णतेशी जुळवून घेतले.
रॉस म्हणाले, “माझ्या मते, उत्पादन उद्योगाच्या लॉजिस्टिक ब्रिलायन्सचे फार कमी लोक कौतुक करू शकतात, मला इथेच सॅलिनासमध्ये म्हणायचे आहे,” रॉस म्हणाले, “जेव्हा तुम्ही शेतातून, वनस्पतींद्वारे आणि संपूर्ण क्षेत्रातून वस्तू बाहेर काढण्याच्या टाइमलाइनचा विचार करता. किती तासांत देश - किंवा जगभरात - हे एक लॉजिस्टिक चमत्कार आहे जे मला वाटते की काही लोकांबद्दल कौतुक आहे जे एजी मध्ये सुरू झाले. आणि ते कार्य करते; ते खरोखर, खरोखर कार्य करते."
आजचा समिट कार्यक्रम वेस्टर्न ग्रोअर्स फॉर इनोव्हेशन अँड टेक्नॉलॉजीचे संचालक डेनिस डोनोह्यू आणि मिशन रँचेस आणि सेको पॅकिंगचे अध्यक्ष टेड टेलर यांच्या मुख्य सह-सादरीकरणाने सुरू होईल.
फार्मडॉगचे सह-संस्थापक आणि मुख्य कार्यकारी अधिकारी लिओन ब्रिश यांचा समावेश असलेल्या “उत्पादक आणि तंत्रज्ञान समस्या आणि शिक्षण, प्रशिक्षण आणि कार्यबल आव्हाने” या विषयावर विस्तृत चर्चा सुरू राहील; मारियाना वाल्डेझ, एजी-वाईज एंटरप्रायझेस इंक. साठी मृदा विज्ञान व्यवस्थापक; आणि फार्मवाइजचे सह-संस्थापक आणि सीईओ सेबॅस्टिन बॉयर, ज्यांनी टाइम मासिकाच्या स्वायत्त तणनाशकासाठी 2020 च्या सर्वोत्कृष्ट आविष्कारांची यादी बनवली आहे.
दुसरे वैशिष्ट्यीकृत सत्र "शिक्षणाचे महत्त्व आणि नवीन प्रकारचे कामगार" असेल, टॉम नुनेस हे चौथ्या पिढीचे शेतकरी आणि उत्पादनासह प्रमुख उत्पादक-शिपर असलेल्या नुनेस कंपनीचे अध्यक्ष असलेले उच्च-प्रोफाइल सेंट्रल कोस्ट पॅनेल असेल. कॅलिफोर्निया, ऍरिझोना आणि नेवाडा मध्ये; जॉन डी'एरिगो, अध्यक्ष, सीईओ आणि डी'एरिगो ब्रदर्सचे अध्यक्ष; आणि Driscoll चे CEO आणि अध्यक्ष Miles Reiter. नियंत्रक ब्री रीटर स्मिथ असतील, ड्रिसकोलच्या गुणवत्ता प्रणाली डिझाइन, पुरवठा साखळीचे संचालक.
तसेच, दोन सत्रे स्पॅनिशमध्ये सादर केली जातील, इंग्रजी भाषांतरासह, "मेक्सिको आणि अमेरिका: ग्रोवर इश्यूज" आणि "द स्टार्टअप सीन." लॅटिन अमेरिकन प्रेझेंटर्समध्ये टॉमस पेना आहेत, S4 चे सह-संस्थापक, अर्जेंटिनाच्या सुरुवातीच्या AgTech स्टार्ट-अपपैकी एक आणि संपूर्ण लॅटिन अमेरिकेतील AgTech इकोसिस्टमचे प्रमुख चालक; कृषी अर्थशास्त्रज्ञ एलिसा ब्लॅन्को, चिलीमधील सेंटर फॉर वॉटर लॉ अँड मॅनेजमेंटचे सह-संस्थापक म्हणून पाण्यावर जागतिक दृष्टीकोन देतात; आणि जैरो ट्रेड, सॉफ्टवेअर डेव्हलपर, डेटा सायंटिस्ट आणि उद्योजक सहा लॅटिन अमेरिकन देशांमध्ये आणि युनायटेड स्टेट्समध्ये व्यवसाय करतात.
येथे इव्हेंट वेबपेजला भेट द्या www.salinasvalleyagtechsummit.com या वर्षाच्या कार्यक्रमाबद्दल आणि प्रायोजकांबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी. अधिक माहितीसाठी, एजी टेक समिट टीमशी येथे संपर्क साधा agtech@hartnell.edu.