केवळ लहान आणि मध्यम आकाराचे उद्योगच नव्हे तर स्वयंरोजगार आणि वैयक्तिक सहाय्यक भूखंडांचे नेतृत्व करणारे नागरिक देखील अनुदानावर अवलंबून राहू शकतील.
या आदेशावर रशियन फेडरेशनचे पंतप्रधान मिखाईल मिशुस्टिन यांनी स्वाक्षरी केली. ओम्स्क प्रदेशात, आयात प्रतिस्थापन आणि ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्सच्या विकासावर काम आधीच सुरू आहे. त्यामुळे या प्रदेशात ताज्या स्थानिक भाज्यांच्या पुरवठ्याचा वेग वाढत आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काकडी आणि टोमॅटो, प्रत्येक आठवड्यात सुमारे 60 टन उत्पादनांची कापणी केली जाते. आणि हे फक्त एक उपक्रम आहे.
अनास्तासिया कुझनेत्सोवा 10 वर्षांहून अधिक काळ प्लांटमध्ये कृषीशास्त्रज्ञ म्हणून काम करत आहे. टोमॅटोच्या रसाळपणाचे मुख्य रहस्य, तज्ञांच्या मते, भुंग्याद्वारे फुलांचे परागकण आहे. त्यांच्यासाठी, कापूस लोकरने भरलेली विशेष घरे ग्रीनहाऊसमध्ये स्थापित केली जातात. जवळपास 500 व्यक्तींसाठी अशा सहा आहेत. परंतु काकड्यांना कीटकांच्या मदतीची आवश्यकता नसते, ते स्वयं-परागकण करतात. तसे, ग्रीनहाऊसमधील भाज्या जमिनीत उगवल्या जात नाहीत, परंतु खनिज लोकरपासून बनवलेल्या विशेष क्यूब्समध्ये.
“प्रत्येक घन, प्रत्येक वनस्पतीला अन्न पुरवले जाते, विशिष्ट अंतराने अशा ड्रॉपरद्वारे अन्न आपोआप पुरवले जाते,” मुख्य कृषीशास्त्रज्ञ दाखवले.
ग्रीनहाऊस आणि कृत्रिम प्रकाश प्रणाली मध्ये कार्य करते. हे हिवाळ्याच्या महिन्यांत भाज्यांना अत्यंत आवश्यक सूर्यप्रकाश देते. टॉप ड्रेसिंग देखील स्वयंचलितपणे दिले जाते, जे व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स म्हणून कार्य करते. कृषीशास्त्रज्ञ लागवड आणि कापणीमध्ये गुंतलेले आहेत. ते दररोज काकडी आणि टोमॅटोची काळजी घेतात: कोंब कापून वळवावे लागतात. जर त्यापैकी बरेच असतील तर वनस्पती कमी फळ देईल. परंतु एंटरप्राइझमधील लेट्यूस लाइन 10 वर्षांहून अधिक काळ पूर्णपणे स्वयंचलित आहेत.
“सर्व वनस्पती वाढ प्रणाली, हीटिंग, लाइटिंग, वेंटिलेशन, मायक्रोक्लीमेट, सर्वकाही स्वयंचलितपणे कार्य करते. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ओळीवर लावले जाते आणि 20 दिवसांच्या आत हलते, आमच्याकडे 20 दिवसांत तयार झालेले उत्पादन आहे, "अलेक्झांडर मास्लोव्ह म्हणाले, वनस्पतीचे संचालक.
मंजुरीच्या दबावाच्या काळातही प्लांटमधील काम सुसूत्रपणे सुरू आहे. आयातित पोलिश खतांच्या जागी घरगुती, बुई खतांचा वापर करण्यात आला. गुणवत्तेच्या बाबतीत, ते प्रतिस्पर्ध्यांपेक्षा कमी नाहीत.
“मंजूरीच्या दबावाच्या परिस्थितीत, आम्ही पूर्णपणे पुनर्रचना करत आहोत. अर्थात, आमची संस्था, आमचे उत्पादन पूर्णपणे स्थलांतरित होण्यासाठी आणि पूर्णपणे घरगुती उत्पादनांवर स्विच करण्यासाठी तयार आहे. आम्ही प्रदेशाला आमची उत्पादने 100% देण्यासाठी पूर्णपणे तयार आहोत,” असे वचन दिले, ड्रुझिनो-एग्रो एलएलसीचे महासंचालक कॉन्स्टँटिन गॅव्ह्रिक यांनी.
आता कृषीशास्त्रज्ञ श्रेणी वाढवत आहेत: ते त्यांच्या ग्रीनहाऊसमध्ये मायक्रोग्रीन वाढवण्याचा प्रयत्न करीत आहेत. रेस्टॉरंट व्यवसायात याला जास्त मागणी आहे.