#Agriculture #Azerbaijan #Horticulture #VegetableFarming #AgriculturalGrowth #CropYields #Export #ModernFarming #AgriculturalMachinery #SustainableFarming
गेल्या दोन दशकांमध्ये अझरबैजानने विशेषत: फलोत्पादन आणि भाजीपाला शेती या क्षेत्रांमध्ये उल्लेखनीय कृषी परिवर्तन पाहिले आहे. हा लेख फळे आणि भाजीपाला उत्पादनात भरीव वाढीचा शोध घेतो, देशाची यशस्वी कृषी धोरणे, आधुनिक शेती तंत्र आणि नाविन्यपूर्ण पध्दतींचे प्रदर्शन करतो ज्यामुळे पीक उत्पादन आणि निर्यातीत लक्षणीय प्रगती झाली आहे.
गेल्या 20 वर्षांत, राष्ट्राध्यक्ष इल्हाम अलीयेव यांच्या नेतृत्वाखाली आणि राज्याच्या भक्कम पाठिंब्याने, अझरबैजानच्या कृषी क्षेत्राने, फलोत्पादन आणि भाजीपाला शेतीसह, स्थिर आणि निरंतर वाढ अनुभवली आहे. कृषी मंत्रालयाने दिलेल्या माहितीनुसार, बटाटे, भाजीपाला आणि खरबूज यांसारख्या मुख्य पिकांचे उत्पादन 1.6 पटीने वाढले आहे, 3,366.9 च्या तुलनेत 2022 मध्ये 2003 हजार टनांपर्यंत पोहोचले आहे. उल्लेखनीय म्हणजे, भाजीपाला उत्पादनात 1.7 पट वाढ झाली आहे, या कालावधीत बटाटे 39.7% आणि खरबूज पिकांमध्ये 31.6% वाढ झाली.
हरितगृह परिस्थितीत भाजीपाला लागवडीचा विस्तार हा या वाढीचा प्रमुख घटक आहे. देशाच्या उत्पादकता निर्देशकांमध्येही वाढ झाली आहे, खरबूज वनस्पतींमध्ये 53.2% वाढ, बटाटे 40% आणि भाज्यांनी 2.1 पट वाढ दर्शविली आहे. 2022 मध्ये, उत्पादकता दर खरबूजांसाठी 233 सेंटर्स/हेक्टर, भाजीपाल्यासाठी 196 सेंटर्स/हेक्टर आणि बटाट्यासाठी 190 सेंटर्स/हेक्टरपर्यंत पोहोचला.
शिवाय, अझरबैजानमध्ये फळ आणि बेरी उत्पादन 2.2 पटीने वाढले, 1,253.1 च्या तुलनेत 2022 मध्ये 2003 हजार टनांपर्यंत पोहोचले. अंदाजे 222.4 हजार हेक्टर क्षेत्र व्यापलेल्या फळबागांनी या उल्लेखनीय कामगिरीला हातभार लावला. फळ देण्यास सुरुवात केलेल्या फळबागांचे क्षेत्र 174.4 पर्यंत 2022 हजार हेक्टरपर्यंत वाढले. विशेष म्हणजे, सघन लागवडीच्या पद्धतींमुळे फळबागांच्या क्षेत्रात 32.3% वाढ झाली आणि अति-गहन बागांच्या क्षेत्रात 47.4% वाढ झाली.
फळे आणि भाजीपाला उत्पादनातील या वाढीचे श्रेय सघन उत्पादन पद्धती, आधुनिक तंत्रज्ञान, ठिबक सिंचन प्रणाली, उच्च-उत्पादन देणाऱ्या वनस्पतींचे प्रकार आणि इतर संसाधनांच्या प्रभावी वापरामुळे दिले जाऊ शकते. परिणामी, फळे आणि भाजीपाला उत्पादनात देशाची स्वयंपूर्णता पातळी लक्षणीय वाढली आहे, ज्यामुळे निर्यातीच्या प्रमाणात लक्षणीय वाढ झाली आहे.
निर्यातीच्या बाबतीत, अझरबैजानमध्ये फळे, भाज्या आणि त्यांच्या प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांच्या निर्यातीत लक्षणीय वाढ झाली आहे. 2003 ते 2022 पर्यंत, या उत्पादनांची एकूण निर्यात 4.2 पटीने वाढली, 490.4 मध्ये 667.6 दशलक्ष टन किंवा 2022 दशलक्ष USD पर्यंत पोहोचली. टोमॅटो, खजूर आणि काजू, विशेषतः, प्रमुख निर्यात उत्पादने बनले आहेत. शिवाय, बटाटा आणि कांद्याच्या निर्यातीतही भरीव वाढ झाली आहे, ती 15.7 मधील 2022 हजार टनांच्या तुलनेत 28 मध्ये 2003 दशलक्ष टनांवर पोहोचली आहे.
गेल्या पाच वर्षांत, फळे आणि भाजीपाला प्रिझर्व्हज आणि सिरपची निर्यात भौतिक वजनात 38.5% ने वाढली, 19.6 मध्ये 24.7 दशलक्ष अमेरिकन डॉलर्सचे मूल्य 2022 हजार टनांपर्यंत पोहोचले. विशेष म्हणजे, डाळिंब सरबत सारख्या उत्पादनांची निर्यात अंदाजे 28.6% वाढली.
बटाटा आणि भाजीपाला शेतीमध्येही कृषी यंत्रसामग्री क्षेत्राने लक्षणीय विशेषीकरण पाहिले आहे. बटाटा लागवड आणि कापणी यंत्रांची संख्या अंदाजे आठ पटीने वाढली असून देशात 64 बटाटा कापणी यंत्रे आणि 141 खोदक उपलब्ध आहेत. यंत्रांच्या उपलब्धतेतील या वाढीमुळे उत्पादकता वाढली आहे, ज्यामुळे अझरबैजानचे कृषी क्षेत्र जागतिक बाजारपेठेत अधिक कार्यक्षम आणि स्पर्धात्मक बनले आहे.
अझरबैजानच्या कृषी क्षेत्राने, विशेषतः फळे आणि भाजीपाला उत्पादनात, गेल्या दोन दशकांमध्ये उल्लेखनीय वाढ अनुभवली आहे. आधुनिक तंत्रज्ञानाच्या अंमलबजावणीद्वारे, सघन लागवडीच्या पद्धती आणि संसाधनांचा प्रभावी वापर करून, देशाने पीक उत्पादन, उत्पादकता आणि निर्यातीत लक्षणीय प्रगती साधली आहे. या यशांमुळे देशाच्या अर्थव्यवस्थेला हातभारच लागत नाही तर जागतिक कृषी बाजारपेठेतही त्याचे स्थान मजबूत होते.