दक्षिण उरल रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर अँड बटाटा ग्रोइंगच्या शास्त्रज्ञांनी प्रजनन केलेल्या जर्दाळूच्या नवीन जातीचा “प्रिझर” राज्य नोंदणीमध्ये समाविष्ट केला आहे आणि उरल प्रदेशात लागवडीसाठी शिफारस केली आहे (9).
ब्रेड स्टोन फ्रूट कल्चर उच्च हिवाळ्यातील कठोरता द्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे - ते -40 डिग्री सेल्सियस पर्यंत टिकू शकते आणि उत्पन्न देते - एका झाडापासून 30 किलो फळे काढता येतात. ब्रीडर्स विविध प्रकारचे वार्षिक फ्रूटिंग आणि 25 ग्रॅम वजनाच्या सुंदर मोठ्या फळांची नोंद करतात. फळ ताजे खाण्याची शिफारस केली जाते, परंतु ते प्रक्रियेसाठी देखील योग्य आहे: कॉम्पोट्स, जाम, जतन.
जर्दाळू जातीच्या “प्रिझर” ला रशियन कृषी-औद्योगिक प्रदर्शन “गोल्डन ऑटम-2022” आणि चेल्याबिन्स्कमधील औद्योगिक प्रदर्शनात सुवर्णपदक मिळाले.
“उरल हवामानात फलोत्पादनासाठी अनेक प्रतिकूल क्षण आहेत: तुलनेने लहान वाढणारा हंगाम, वसंत ऋतूच्या उत्तरार्धात थंड हवामान, थोड्या प्रमाणात पर्जन्यवृष्टी, कोरडे वारे, तीव्र आणि थोडा बर्फाळ हिवाळा. तथापि, कठोर हवामान आपल्या माती-हवामान झोनमध्ये जर्दाळू वाढण्यास अडथळा नाही. नवीन जाती "प्रिझर" मध्ये हिवाळ्यातील कडकपणा जास्त आहे - फुलांच्या कळ्या हिवाळ्यातील तापमान चढउतार आणि वसंत ऋतूतील दंव, स्थिर आणि उच्च उत्पादन - 13.5 टन प्रति हेक्टर प्रतिरोधक असतात. याशिवाय, नवीन वाण लागवडीमध्ये नम्र आहे,” फिरुदिन मम्मदागा ओग्लू गॅसिमोव्ह, दक्षिण उरल रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर अँड बटाटो ग्रोइंग, पीएच.डी.चे प्रमुख संशोधक, “प्रिझर” जर्दाळू जातीचे लेखक म्हणाले.
"प्रिझर" जातीच्या प्रजननाचे काम जवळजवळ 30 वर्षे चालले. त्यावर काम 1992 मध्ये पुन्हा सुरू झाले, 2001 मध्ये चेल्याबिन्स्क प्रजननकर्त्यांनी आशादायक रोपांपैकी एक रोप निवडले आणि 2008 मध्ये त्यांनी ते राज्य विविधता चाचणीकडे हस्तांतरित केले.
नवीन जर्दाळू प्रकार "प्रिझर" मेच्या मध्यभागी सरासरी फुलांचा कालावधी आणि जुलैच्या अखेरीस ते ऑगस्टच्या सुरुवातीस सरासरी पिकण्याचा कालावधी दर्शवितो. मध्यम घनता आणि पर्णसंभाराचा पसरणारा मुकुट असलेले मध्यम आकाराचे झाड. विविधता रोग आणि कीटकांना प्रतिरोधक आहे. तथापि, जर्दाळूच्या इतर जातींप्रमाणे, ते रूट कॉलर वार्मिंगपासून घाबरत आहे, म्हणून ते उंच ठिकाणी लागवड करणे आवश्यक आहे.
जर्दाळू "प्रिझर" ची नवीन विविधता चेल्याबिन्स्कमधील YuUNIISK स्टोअरमध्ये तसेच रशियामधील सर्वात मोठ्या नर्सरीमध्ये खरेदी केली जाऊ शकते.