#vegetablefarmers #CzechRepublic #agriculturalsector #imports #prices #investment #government #warehouses #consumption #domesticproduction
चेक प्रजासत्ताक आणि मोरावियाच्या भाजीपाला उत्पादक संघाच्या मते, शेतकरी भाजीपाला पिकवणारे क्षेत्र गेल्या वर्षीच्या 5 हेक्टरपेक्षा 11,600% कमी होईल. शेतकरी त्यांच्या उत्पादनांना पुरेसा भाव मिळवून देण्यासाठी धडपडत आहेत, ज्यामुळे परदेशातून आयातीवर अधिक अवलंबून राहावे लागेल. खरं तर, झेक प्रजासत्ताक भाज्यांच्या आयातीवर सुमारे दोन तृतीयांश अवलंबून आहे, याचा अर्थ असा की किंमती आयातीद्वारे निर्धारित केल्या जातात आणि चेक शेतकऱ्यांचा त्यांच्यावर कमीतकमी प्रभाव असतो. या लेखात, आम्ही या परिस्थितीचे परिणाम तपासू आणि संभाव्य उपाय शोधू.
आत्तापर्यंत, देशातील भाजीपाला उत्पादकांकडे सुमारे 2,000 टन कांद्याचा साठा आहे आणि जूनच्या अखेरीस किंवा जुलैच्या सुरुवातीला पुढील काढणीपूर्वी त्यांना सुमारे 40,000 टन कांद्याची आयात करावी लागेल. भाजीपाला उत्पादक संघ भाजीपाला लागवडीवर निर्बंध प्रस्तावित करत आहे, ज्यामुळे लहान आणि मध्यम आकाराच्या शेतांवर परिणाम होईल. चेक सांख्यिकी कार्यालयाने अहवाल दिला आहे की 2002 मध्ये, भाजीपाला जवळजवळ 18,000 हेक्टर जमिनीवर उगवला गेला होता, तर 2022 मध्ये, फक्त 11,678 हेक्टरवर.
समस्या झेक प्रजासत्ताकमधील भाजीपाला उत्पादनाच्या गुणवत्तेची नाही, तर शेतमालाच्या स्थिर भाव आणि व्यापाऱ्यांच्या वाढत्या किमतीची आहे. शेतकऱ्यांना त्यांचे जीवनमान टिकवून ठेवण्यासाठी त्यांच्या उत्पादनांना रास्त भाव मिळणे आवश्यक आहे आणि सरकारने अधिक पिके साठवू शकतील अशा गोदामांमध्ये गुंतवणुकीला प्रोत्साहन देण्यासाठी सक्रिय भूमिका घेणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे शेतकऱ्यांना मोठ्या क्षेत्रावर भाजीपाला लागवड करता येईल.
याशिवाय, झेक प्रजासत्ताकाला आयातीवरील अवलंबित्व कमी करणे आणि देशांतर्गत उत्पादित भाज्यांच्या वापरास प्रोत्साहन देणे आवश्यक आहे. जागतिक आरोग्य संघटनेने शिफारस केली आहे की प्रत्येक व्यक्तीने दररोज 400 ग्रॅम ताजी फळे आणि भाज्या खाव्यात. तथापि, देशात सध्या केवळ 270,000 टन भाजीपाला आणि 140,000 टन फळांचे उत्पादन होते.
शेवटी, चेक प्रजासत्ताकमधील भाजीपाला शेतकऱ्यांची परिस्थिती आव्हानात्मक आहे, परंतु ती दुराग्रही नाही. शेतकऱ्यांना त्यांच्या उत्पादनांसाठी चांगल्या किंमती देऊन आणि गोदामांमध्ये गुंतवणुकीला प्रोत्साहन देऊन त्यांना पाठिंबा देण्यासाठी सरकारने सक्रिय उपाययोजना करणे आवश्यक आहे. शिवाय, आयातीवरील अवलंबित्व कमी करण्यासाठी ग्राहकांना देशांतर्गत उत्पादित भाजीपाला अधिक प्रमाणात वापरण्यासाठी शिक्षित आणि प्रोत्साहित करणे आवश्यक आहे. एकत्र काम करून, झेक प्रजासत्ताक या आव्हानांवर मात करू शकतो आणि त्याच्या कृषी क्षेत्राची शाश्वत वाढ सुनिश्चित करू शकतो.